Ik heb ook ooit gemaakt en vind het niet lekker. Denk dat ik het zelfs heb weggegooid
1 like
Ik vond er ook geen drol aan toen ik het eens maakte 
1 like
@keekie Haha oke dan ligt het dus niet aan mij 
volgende keer maar weer gewoon ouderwets appeltaart.
2 likes
Pecan pie vind ik ook wel een aanrader. Mits je weer een keer die appeltaart zat bent
2 likes
Ik vind het ook vies, heb het in meerdere vormen gehad en ook vaak in Amerika maar ik vind het echt niet lekker.
1 like
Ik heb een hoge springvorm gekocht voor m’n verjaardagstaart. Heeft iemand een tip voor een taart die vegan, makkelijk en een beetje aesthetically pleasing is? Ik heb fancy kaarsjes en een gouden happy birthday topper voor erop.
Je kunt een vegan Zwitserse botercreme maken en daarmee je taart afsmeren. De boter kun je vervangen door een vegan variant (bijv. violife) en de eieren door aquafaba. Je kunt de taart opleuken met chocolade drips, toefjes, vers fruit of sprinkles. Een beetje dit idee: Plantaardige verjaardagstaart: een vegan taart met discodip. Alleen gebruikt zij hier een Amerikaanse botercreme.
1 like
Wat een prachtige cake zo uit die vorm 
3 likes
Ik wil voor mijn verjaardag iets kleins maken en simpels. We gaan namelijk een activiteit doen en daarvoor iets lekkers eten, dus ik dacht dan kan ik iets maken. Heeft iemand misschien leuke ideeën hiervoor?
Ik heb dit ook een keer gemaakt en was net zo enthousiast als jij… Voor mij ook een eens maar nooit weer baksel, pompoenmuffins vind ik wel lekker dus die ga ik deze herfst eens proberen zelf te maken!
2 likes
Heeft er hier al eens iemand Dalfser moppen (gekruide koekjes uit Dalfsen) gegeten? Zo ja, zijn ze lekker?
Ze zijn wel lekker, maar niet geweldig, vind ik.
Beetje speculaas, maar dan laffer gekruid en wat zoeter naar mijn idee. En meer de hardheid / knapperigheid van kandijkoek.
Ik kan ze wel naar je opsturen als je wil?
Edit: oh, zie dat je ze ook gewoon online kan bestellen (natuurlijk).
3 likes
Wat superlief aangeboden van je! 
Maar ik ben daar binnenkort in de buurt en wip dan denk ik even aan bij de bakker. Speculaas / Lotus vind jij lekkerder begrijp ik?
Ik weet het niet zo goed, heb ze echt al heel lang niet meer gegeten eigenlijk.
Naar mijn idee is speculaas wat kruidiger en minder zoet, dat vind ik lekkerder. Maar de knapperigheid/ brosheid van de Dalfser mop wint het wat mij betref wel weer van het speculaasje.
Als je in de buurt bent en nog niet genoeg bakkerijmuseum hebt gezien: in Hattem zit er ook een. Grootste van Nederland, maar weet niet wat dat zegt over de kwaliteit, haha.
2 likes
Als ik wekelijks naar een bakkerijmuseum ga krijg ik er nog niet genoeg van. 
Die in Hattem ken ik inderdaad, ben ik een paar jaar geleden geweest! Erg leuk ook, flink groter dan die in Medemblik. Wil ik wel weer naar toe. 
De Dalfser Moppen ga ik sowieso proberen.
3 likes
Had gister opeens een ingeving om te bakken, terwijl ik dat normaal amper doe. Maar ‘t resultaat heeft er wel voor gezorgd dat ik nu naar nieuwe bakvormen aan ‘t kijken ben haha.
Een cake met sinaasappel, Campari & yoghurt met dit recept gemaakt:
Echt super lekker smeuïg en een goede balans van zoet en bitter. Enorme aanrader!
Volgende keer moet ik alleen even opletten dat die sinaasappels niet naar boven drijven.
37 likes
Ik heb m vandaag gemaakt en twijfelde ook. Ik heb het recept van rutger aangehouden maar de cake is wat ingezakt in het midden maar niet heel erg (heb de oven niet open gedaan oid). En dat is gelukkig wel op te lossen met de botercreme.
2 likes
Als ik zoek op recepten voor hoge taarten dan krijg ik alleen maar gelaagde taarten. Rijst zo’n taart wel genoeg als je die in een hoge springvorm doet? Ik wilde nu gewoon 2 pakken vegan cakemix erin gooien.
2 likes
