Vind je die van Subway lekker? Fitwaffle heeft daar een copycat recept van dat ik echt heel lekker vind.
4 likes
Bleg ik heb vandaag 2 spekkoeken gemaakt maar ze zijn nog vloeibaar van binnen. Weet wel waar het mis is gegaan maar echt zonde van het werk zeg, want het is nogal een werk… nu wil ik ze wel een keer opnieuw maken 
2 likes
Die zien er goed uit, ga het proberen!
3 likes
Voor de suiker maakt het niet uit, maar voor het ei wil je niet dat de boter nog heel heet is. Anders heb je kans op roerei haha. Als je begint met het smelten van de boter, de pan van het vuur afhaalt en daarna alles afweegt zit je denk ik wel goed.
2 likes
Ja, een paar minuutjes. Ik zorg dat de ergste hitte er af is.
Edit: ik zie nu de reactie van @george en dat is precies hoe ik het doe inderdaad. Vaak zet ik ook al de inductieplaat uit als het bijna gesmolten is, en dan smelt het verder door de hitte van de pan en is het niet loeiheet.
3 likes
Yes, leuk dat er zoveel mee willen doen!
Wat zullen we doen? Gewoon lekker bakken, foto’s en ideeën posten en elkaar enthousiast maken?
Of de meer officiële challenge met stemronde aan het einde?
Even voor het democratisch besluit:
- Gewoon lekker bakken zonder stemronde aan het einde.
- Een challenge met stemronde aan het einde
0 stemmers
1 like
Door jullie ben ik helemaal geïnspireerd om ook te gaan bakken en daarbij wil ik graag een bakboek aanschaffen om mee te beginnen.
Is daar het basis bakboek van Laura’s bakery een goed boek voor of raden jullie andere boeken aan?
Ik zou gaan voor het makkelijke bakboek van Rutger
5 likes
De boeken van Laura zijn prima, maar die van Rutger vind ik net wat beter. Wat bak je graag? Wil je een bakboek waar van alles wat in staat, of juist 1 thema zoals koekjes of cake?
Van Rutger vind ik Het Makkelijke Bakboek een goede, of Rutger Bakt.
Edit: haha tegelijk met @Marquez en nog dezelfde tip ook. 
6 likes
Dankje @Marquez en @FrauHelga. Ben vooral eerst opzoek naar een boek met van alles wat, dus ga deze van Rutger bestellen 
3 likes
En dat boek gaat op m’n verjaardags/kerst lijstje 
4 likes
Ik heb de koeken nog 45 minuten in de oven gezet op wat lagere temperatuur en ze zijn toch nog gaar geworden! Volgende keer moet ik echt nog veel dunnere laagjes maken. De smaak is wel echt top.
22 likes
Ok, laten we beginnen
Thema: Sinterklaas
Einddatum: 5 december
Speculaas, kruidnoten, pepernoten, borstplaat, taaitaai en nog veel meer: je kan alle kanten op met dit thema. Kies je een bestaand, traditioneel recept of ga je op de creatieve tour en geef je er je eigen draai aan?
Deel de foto’s van je bakresultaat in dit topic en laat ons meegenieten! Het is ook leuk als je het recept deelt met ons.
Bakkers klaar? Bakken maar!
53 likes
Ik bak niet meer maar ik vind dit zo leuk! Heel veel succes allemaal en ik kijk uit naar jullie creaties!
9 likes
Let’s goooooooo! 
Ik bijt het spits vandaag direct af met een speculaasboterkoek. Deeg ligt al in de koelkast te rusten. Ben een beetje heavy on the nootmuskaat gegaan maar densondanks is het deeg al om je vingers bij af te likken. Was vergeten hoeveel ik van koekkruiden hou 
Resultaat volgt hopelijk ergens vandaag!
16 likes
Oeh, klinkt goed. Wil je het recept delen? Ik zoek nog iets om mee te nemen op pakjesavond naar m’n schoonfamilie.
1 like
Als ik t google heeft Rutger daar een recept van
2 likes
Heerlijk dit, prachtige intro 
Ik hoop komende week gevulde speculaas te maken. Nothing fancy maar zelfgemaakt is het zoveel lekkerder dan uit de winkel. En dan kan ik er zoveel amandel op doen als ik wil.
Bij Zara Home zag ik groene (!) knockoffs van Nordic Ware-vormen. Heb zelf niets er van gekocht maar vond ze wel echt bijzonder in die kleur. Had ook geen idee dat Zara Home bakvormen verkocht. Dit zijn ze, ze zijn qua prijs ook net iets interessanter dan Nordic Ware (al vind ik ze voor een kopie niet heel voordelig).
12 likes
Leuk! Ik doe mee. Nu nog iets verzinnen