Karamel hazelnoot tulbandjes. Ze zijn echt heerlijk!
Ohhh wat mooi uit de vorm gekomen
Pam spray 4 life
Sorry ik was lui. Dit was een mix die ik een keer bij een molen heb gekocht.
Zijn er tips om de suiker wat minder zichtbaar te maken? Ik heb dit probleem ook vaak met koekjes of in de korst van cake. De suiker blijft in grove korrels. Hoe krijg je dat meer gesmolten en dus glad in het beslag? Iemand een idee
Als ik het heel glad wil, neem ik poedersuiker ipv kristalsuiker. En met kristalsuiker zijn er ook nog variaties in hoe fijn het is.
Ah smart! Is dus een kwestie van grovere maling ipv smelten/oplossen
Dat denk ik, al heb ik wel het idee dat bijvoorbeeld basterdsuiker meer smelt / opgaat in de massa dan kristalsuiker. Dus wellicht is basterdsuiker ook nog een optie?
Ik heb zojuist een heerlijke gevulde speculaas uit de oven gehaald en het ruikt zo lekker nu in huis. Geen geurkaarsen meer nodig.
Hij is nog aan het afkoelen, en ik vind het zo mooi om te zien als een baksel zelf netjes loslaat van de randjes. Bij het uit de oven halen zat het echt nog strak tegen de springvorm aan, en tijdens het afkoelen kwam dat vanzelf los. Bijna net zo bevredigend als de plof die je hoort als je een cake lost uit de vorm.
Hmm heb deze pepernoten met bruine basterdsuiker gemaakt dus dat geldt voor mijn recept iig niet haha
Hahaha dan heb ik dat mis!
Ik heb soms het idee dat het in koekjes minder zichtbaar is als het deeg langer heeft gerust. Alsof het dan wel goed versmelt. Zal ook met de temperatuur van ingrediënten te maken hebben.
Kruidnoten gebakken met de peuter, heb het idee dat ze door de vegan boter iets knapperiger/brosser zijn geworden dan anders, maar ze smaken goed

Ik heb vanmiddag samen met mijn nichtje gevulde speculaas gemaakt (gewoon uit een pak van Koopmans).
Was heel leuk om te doen en ze is hartstikke trots
Het ruikt hier ook heerlijk nu
Koekjes gebakken! Nu nog komende week royal icen

Er is nog een thema in december voor het nichtje van mijn vriend, dat word een zeemeermin thema!
Ooo dit ziet er lekker uit zeg
—-
Ik liep vandaag in de Albert Heijn en zag de kersteditie van het servies. Echt zooo cute, kon de gebaksbordjes niet laten liggen. Maar de kommetjes en mokken zijn ook heel leuk
Nu al zo mooi! Wil je een foto plaatsen wanneer ze af zijn?
Vandaag geprobeerd zelf bonbons te maken, totale mislukking, nu heb ik een spuitzak met witte chocolade- frambozen vulling over. Iemand ideeën wat ik daar mee kan maken? Ik kom niet verder dan tartelettes er mee vullen en er verse frambozen op doen.