Cookieweek is een week waar de NYT op hun Youtube kanaal in de weken voor Kerst allerlei koekjesrecepten delen. Heel verrassende smaken en mooi uitziende koekjes. Altijd een feestje om te kijken en soms om na te maken.
En je raadt het al, het is weer Cookieweek. Hier is de playlist, waar ook de vorige jaren in staan:
Mijn kind wilde een Spiderman taart voor zijn verjaardag. Mega veel moeite gedaan om rode botercrème te maken en de vulling is verder cake en chocolade ganache.
En nog een worteltaart, maar had niet meer genoeg roomkaas.
En nog een lavendel citroen cake maar daar heb ik geen foto van
Ik baal zó. De afgelopen drie keren zijn mijn nw vormen niet goed gelost. Snap er niks van, doe niks anders dan eerst en ze gaan uiteraard niet in de vaatwasser. Nu ook… 
Ik doe er wat gesmolten boter in vooraf, dan bloem. Uitkloppen en in de koelkast. Zit geen beweging in…
Ik raad echt deze spray aan. Sinds ik die gebruik is het nooit meer voorgekomen dat de cake niet uit de vorm kwam.
Ik heb bij mijn cursus twee kerstcakes gebakken, een beetje kitsch, maar wel heel leuk om te doen!
De rode is amandelcake met abrikozenjam en de ander is amandelcake met ganache.
Super leuk juist!
Wauw wat een plaatjes. Die drip is perfect gelukt zeg, lijkt wel nep.
Dankjewel! Het was mijn eerste keer drip, maar het viel me mee! We gebruikten fondant en dat werkte heel fijn
Toch die maar bestellen. Waar haal jij hem?
Ik heb een tijdje geleden groot ingeslagen bij zo’n fitnesswebshop. Bij usfoodz is hij nu echt heel goedkoop maar daar moet je wel gelijk voor 30 euro bestellen.
We vieren morgen verlaat Sinterklaas en 1 van de gasten is jarig geweest dus vond deze vorm wel geschikt.
Links is een speculaascake en rechts koffie chocolade.
Wat ziet die er mooi uit zeg, heel leuk gedaan!
Klinkt heerlijk en ziet er goed uit! Heb je de room gewoon dezelfde dag gebruikt of heb je nog wat anders gedaan l?
Hoeveel vormen kun je er ongeveer mee insprayen?
Het ‘show je favoriete mok’-topic lijkt niet meer te bestaan dus ik denk dat dit de meest logische plek is om het te posten aangezien er in dit topic ook veel liefhebbers zitten van mooie bordjes.
AH heeft voor het 5e jaar op rij prachtig kerstservies, wederom blauw wit! Ze hebben hun eigen design uit 2021 gerecycled, toen hadden ze een servies met bloemen in een groene print. De print is nu hetzelfde, enkel de kleur is anders. Blauw vind ik zelf mooier dan groen, dus ik heb enkele bordjes aangeschaft.
Er zijn ook diverse mokken en schalen te krijgen in deze print. Die waren ook allemaal erg mooi, maar heb ik niet gekocht.
Voor de mensen die het servies ook mooi vinden; wacht niet te lang met aanschaffen want het is elk jaar snel uitverkocht.
Weet jij of dat ook in de vaatwasser mag? Zie het in de app niet staan.
Ik zie dat de borden een gouden randje hebben en dat kan eigenlijk nooit in de vaatwasser.
Op de borden van het kerstservies stond tot nu toe alle jaren dat het mooier blijft met handwas inderdaad. Het gouden randje is het eerste dat slijt helaas.
Ik was mijn oudere borden met gouden randjes met de hand en die zijn nog keurig.
Ik doe ze wel in de vaatwasser en de gouden randjes zijn idd grotendeels verdwenen. De rest van de print ziet er nog mooi uit, maar ik gebruik ze niet super intensief want ik heb meer servies dus dan is het 2x pw ofzo hooguit.
