)
Deze besteld! Vraag ik Rutger voor mn verjaardag 
soms mag je best jezelf een cadeautje doen toch. De laatste 1,5 jaar gaat eigenlijk alles naar m’n dochter. 
Mijne was niet supercompact. Ook niet heel luchtig of zo, maar ergens er tussenin. Ik had wel zelfrijzend bakmeel genomen, misschien lag het daaraan inderdaad.
Lekker glazuur hè? Ik ga hem denk ik nog wel een keer bakken dit najaar.
@hedwig Haha, herkenbaar. Ik heb zelfs een hele tijd niet gebakken tijdens mijn zwangerschap (want ik had een aversie tegen zoet) en direct na de bevalling waren er wat complicaties en stond mijn hoofd er niet naar. Maar de liefde voor bakken kwam vanzelf terug. En dan is het inderdaad heerlijk om jezelf iets cadeau te doen. Zeker voor die prijs. 
Dat vind ik sowieso met eigenlijk alles wat hij schrijft!
Mijn bijdrage voor de bakchallenge:
Worteltjestaart-creamcheesemuffins van Donna Hay
Heeft iemand een succesrecept voor glutenvrije baksels die je 2 dagen van tevoren kunt maken? Ik ben op zoek naar iets kleins voor een high tea en wil echt een lekker recept maken, maar ben zelf niet zo bekend met glutenvrij bakken
Ik wil mijn boekentip ook nog even delen. Morgen ga ik een Harry Potter verjaardagstaart maken, maar ik heb dit boek al super vaak gebruikt vanwege alle onwijs goede basis tips. Dus mocht je een startende bakker voor mooie taarten met fondant enz. zijn, dan is dit echt een aanrader. Verschillende basisrecepten voor biscuit, verschillende vullingen, hoe bereid je een taart voor op bekleden, enz. Echt top. Daarna een heel deel met voorbeelden voor het Harry Potter thema.
Jeetje, het boek is nu zelfs nog 2 euro goedkoper!
Dat is jammer 
hahaha. Ach, mijne komt wel morgen binnen. 
Ik had er geloof ik 27€ voor betaald.
Maar maakt niet uit, dit boek is echt elke euro waard.
Je vorige tips waren ook heel leuk dus heb het besteld 
Is ook zo hoor, en van die €2 lig ik niet wakker. Ben onwijs benieuwd! Volgende week is m’n man een weekje weg en die week erna herfstvakantie. Tijd zat om wat lekkers te maken!
Voor diegenen die ook een Nordic vorm hebben (ja, stelletje influencers, ik heb ook de Limited gekocht), hoe vetten jullie hem in? Ik las dat bakspray afgeraden werd.
Ik ben opzoek naar een pancake pan met ronde vormen er in want ik wil heel graag perfecte ronde pancakes kunnen bakken. Heeft iemand hier zo’n pan en hoe bevalt het? Nordic Ware Honey Bee pannenkoekenpan 7 vakken - Kookwinkel Oldenhof
Let niet op het bijenthema 
Ik wilde juist wel bakspray doen, want die werd aangeraden las ik 
aangezien invetten in sommige vormen met bijv. roomboter best wel lastig schijnt te zijn ivm alle details/hoekjes. Geen idee hoe het anders zou moeten, waarom werd het afgeraden dan?
Bakspray en een beetje bloem, bij een lichte cake. Cacaopoeder bij een donkere cake
Ik zag ook iemand die deed er maizena bij in ipv bloem. Maar klinkt als een goede tip!
Ja ik gebruik ook altijd spray, maar op de verpakking stond dat cooking spray afgeraden werd, geen odee waarom. Maar ik begrijp van @Schaakmat dat het best kan (gelukkig)
Wordt bakspray afgeraden? Ik heb juist goede ervaringen met bakspray in mijn Nordic Ware vormen…
Wat ik ook weleens doe is een papje maken; 1 theelepel zachte boter, 1 theelepel bloem en 1 theelepel zonnebloemolie. (Recept van Ellouisa). Als je een kwastje gebruikt kun je goed in alle hoekjes komen. Werkt heel goed!
Ja ik vond het ook superhandig maar ik las het op de verpakking. Maar ik begrijp ook al dat het prima kan!
