Baktopic #3

Ik heb voor vanavond net samen met mijn vriend de appel speculaas tulband gebakken van Rutger. Ben heel benieuwd maar klinkt heeel lekker met de spijs. Mijn vriend zei dat hij het zo leuk vindt om te zien als ik bak dat hij het ook wilt leren dus hoop dat dit onze gezamelijke hobby wordt volgend jaar

Ook blij met deze nieuwe vorm van de appie. Vind hem echt heel nice voor het bedrag (maar je merkt wel verschil in degelijkheid tov de nordic ware i guess)

22 likes

Ik zag laatst een tiktok van een kitchenaid uit 1937 die het nog steeds doet. Zo’n ding is even een investering maar mijn inziens is een kitchenaid het echt waard.

Heel veel plezier ermee!!

4 likes

Nomnomnom

39 likes

Ik vond dit recept erg lekker! Heb zoals beschreven ook cognac gebruikt in plaats van rum.

Ik zit momenteel in Portugal, dus ik heb al een paar pasteis de nata gegeten :heart_eyes:

23 likes

Ik raad de glazen dan echt aan. En mooi op je aanrecht en je ziet hoe alles mengt :heart_eyes:

@Autumn welke kleur?:heart_eyes:

4 likes

Jaa goeie! Zo duur alleen zo’n kom, zelfs in de sale.

Ik wil in 2024 graag voor het eerst blondies maken! :stuck_out_tongue_closed_eyes:
En deze van dit recept zien er heeeerlijk uit op de foto.
Iemand heel toevallig ervaring met dit recept? Of sowieso met blondies? Er staat hier dat het meestal met boter wordt gemaakt maar zij echt witte chocolade gebruikt.

9 likes

Dit ziet er echt heerlijk uit!

1 like


Heb cinnamon rolls volgens het recept van Gwen
in de openingspost gemaakt. Eentje met crème de Marron van Bonne Maman ingesmeerd om uit te testen; best lekker maar de smaak van kastanjes is niet heel erg aanwezig. Denk dat echte puree uit zo’n blikje meer smaak heeft.

Volgende keer ga ik het recept van Rutger gebruiken, vind deze nog niet heel bijzonder.

16 likes

Niet heel bijzonder haha, het is een zwarte!

1 like

Eerste baksel van het jaar!
Bananenbrood want ik had nog overrijpe bananen :partying_face:

17 likes

Ik had zo’n geluk vandaag, in de weggeefgroep had iemand een hoop keukenspullen waaronder een bakvorm gepost om weg te geven. Ik vond 'm er al uit zien als een Nordic Ware-vorm en Google Lens vertelde me dat het de Fairytale Cottage is! Tot mijn verbazing wilde niemand hem nog hebben ook al zag ik het bericht pas 3u later, dus ik heb 'm vanmiddag opgehaald. Hij is nog helemaal mooi en amper gebruikt, helemaal gratis! Nu moet ik nog bedenken wat ik er voor recept in wil gebruiken, ik heb in mijn volwassen leven nog nooit een tulband gebakken volgens mij :sweat_smile: Mooi streven voor het nieuwe jaar om hem te gebruiken!

Foto van de aanwinst:

45 likes

Wauw, wat leuk dat je die hebt gevonden! De naam past ook echt goed bij de vorm, ik ben benieuwd naar hoe je tulband eruit ziet als je hem later gemaakt hebt. Post je een foto tegen die tijd? :relaxed:

3 likes

Zo leuk!!! Heel toevallig heeft een vriendin van mij deze vandaag naar me opgestuurd vanuit Amerika. Zij kon hem ook gratis ophalen in haar stad.

4 likes

Wat toevallig dat er op twee continenten dezelfde vorm gratis is afgehaald vandaag :heart_eyes: benieuwd wat jij er mee gaat bakken!

7 likes

Ik heb gisteren deze gemaakt, 10/10. Moet zeggen dat ik geen vergelijkingsmateriaal heb want ik heb nog nooit blondies gemaakt, maar de smaak en textuur zijn beide super lekker/goed. Ik heb de hazelnoten eerst met wat gesmolten boter in de oven gedaan om ze goed te roosteren.

9 likes

Wat leuk dat je ze gemaakt hebt! Ze lijken me idd erg lekker.

2 likes

Weten jullie nog een heel makkelijk en super lekker recept voor een cake of cupcakes?

2 likes

Hoe simpel mag het zijn? Ik nav @Chan’s post van een paar dagen geleden deze cake gisteren gemaakt: Marokkaanse Kokos Cake. Simpel maar wel heel erg lekker.

edit: haha oh je hebt het helemaal niet over simpel, maar komt op hetzelfde neer denk ik.

3 likes

Haha deze klinkt sowieso goed!

1 like