Baktopic #3

Wauw, wat leuk dat je die hebt gevonden! De naam past ook echt goed bij de vorm, ik ben benieuwd naar hoe je tulband eruit ziet als je hem later gemaakt hebt. Post je een foto tegen die tijd? :relaxed:

3 likes

Zo leuk!!! Heel toevallig heeft een vriendin van mij deze vandaag naar me opgestuurd vanuit Amerika. Zij kon hem ook gratis ophalen in haar stad.

4 likes

Wat toevallig dat er op twee continenten dezelfde vorm gratis is afgehaald vandaag :heart_eyes: benieuwd wat jij er mee gaat bakken!

7 likes

Ik heb gisteren deze gemaakt, 10/10. Moet zeggen dat ik geen vergelijkingsmateriaal heb want ik heb nog nooit blondies gemaakt, maar de smaak en textuur zijn beide super lekker/goed. Ik heb de hazelnoten eerst met wat gesmolten boter in de oven gedaan om ze goed te roosteren.

9 likes

Wat leuk dat je ze gemaakt hebt! Ze lijken me idd erg lekker.

2 likes

Weten jullie nog een heel makkelijk en super lekker recept voor een cake of cupcakes?

2 likes

Hoe simpel mag het zijn? Ik nav @Chan’s post van een paar dagen geleden deze cake gisteren gemaakt: Marokkaanse Kokos Cake. Simpel maar wel heel erg lekker.

edit: haha oh je hebt het helemaal niet over simpel, maar komt op hetzelfde neer denk ik.

3 likes

Haha deze klinkt sowieso goed!

1 like

Ooh ik heb net de banketbakker van Cees Holtkamp voor 1 euro gekocht bij de afgeschreven boeken. Zo leuk!

13 likes

Je moet even kijken of het recept voor appeltaarten er in staat :joy:

Ik heb deze ooit cadeau gekregen en toen dacht ik ‘hé ik ga zijn appeltaart maken’ toen mistte er een heel deel uit het boek. Wel echt leuk boek hoor met veel recepten.

4 likes

Deze lijkt me ook erg lekker om eens te maken, maar ik doe eigenlijk nooit no-bake recepten. Dus ik vraag me ook af wanneer je de springvorm eraf haalt? Gewoon net zoals een normale taart? Of laat je hem eerst echt in de springvorm in de koelkast de hele nacht en maak je dan de springvorm los?

1 like

Er staat in dit recept dat de taart in ieder geval 6 uur in de koelkast moet opstijven, daarna kan je pas de springvorm verwijderen. Als je het meteen doet, dan is het mengsel nog te vloeibaar. Dat is eigenlijk altijd zo bij de basis van no-bake taarten.

Bij deze specifieke taart lees ik wel dat de slagroom bovenop pas vlak voor het serveren erop wordt gedaan.

2 likes

Ik wil Rutger zijn ultieme cheesecake brownies bakken.
Mijn schoonouders komen morgen eten en dat wil ik serveren als toetje. Het lekkerste is om ze een dag van ten voren te maken, dus ik wou ze vandaag bakken. Mijn ouders komen zaterdag. Zouden ze dan ook nog goed zijn, of is het beter om ze dan niet meer te eten?

3 likes

Ja dat denk ik wel hoor! Ik vind gewone brownies vaak een week lekker blijven. Daarna worden ze wat te droog (ik houd van brownies met een chewy binnenkant en krokante buitenkant). Indien je ze koud bewaart wel even voor het serveren uit de koelkast halen zodat ze op temperatuur kunnen komen.

2 likes

Ahh wat top! We houden van dezelfde soort brownies :drooling_face:
Raadt je koud bewaren aan of gewoon (goed afgesloten) in de kast? Ik twijfel over koud maar ben bang dat ze dan sompig worden. Aan de andere kant, er zit roomkaas in

2 likes

Ja ik zou het vanwege de roomkaas wel koud doen, ik zat even door de reacties te scrollen bij Rutger en hij zegt ook koud! Ziet er mega lekker uit trouwens, ben benieuwd!

4 likes

O die heb ik al een paar keer gemaakt. Echt een aanrader. En inderdaad in de koelkast bewaren

3 likes

Jaaa ik heb ze ook vaker gemaakt, een avond van ten voren, om ze dan mee te nemen de volgende dag.
Dan bewaarde ik ze gewoon in de kast (en waren ze direct op haha) maar ik ga het nu in de koelkast bewaren. Thanks @George :blush: ze zijn echt goddelijk

4 likes


Ik ga nog ff door met de tulbandjes :joy: was nieuwsgierig naar de oliebollen “cake” 🫣 best lekker! Met appel kaneel zijn ze lekker smeuïg, en vooral vers en nog uit de oven heel lekker! :heart_eyes: Met oreo moet ik nog proeven.

18 likes

Ik heb de blondies die ik gepost heb gebakken. En wat rondgebracht aan een paar vriendinnen die in de buurt wonen. Moet nog wel proeven, ben benieuwd!

26 likes