Het resultaat 
dacht dat de frosting wat te dik was, dus heb wat extra melk toegevoegd. Had ik beter niet kunnen doen, haha. Nu straks even proeven!
14 likes
Ik heb opgerolde carrotcake (vulling van roomkaas, gesmolten witte chocolade en stemgember) gemaakt, met witte chocolade kruimels op de top.
Ik ben altijd erg kritisch op mn eigen baksels en merk dat ik bij rolcake in veel recepten tegenkom dat je gewoon alles bij elkaar moet doen en mixen (zoals ik hierboven heb gedaan), maar als ik eerst de eieren luchtig mix ben ik tevredener over het biscuit. Vaak vind ik het dan wel moeilijker rollen, heeft iemand tips?
44 likes
Nou geen tips eerder heb jij goede tips? Cake rollen maken is mij nog niet gelukt. Mislukt altijd. Die van jou ziet er echt heel mooi en strak uit!
1 like
Wil je hem per se al helemaal afbakken? Want je kunt een rauwe appeltaart ook prima invriezen en dan kan de jarige hem later nog opeten.
4 likes
Deze wil ik binnenkort maken! Wel appels, geen ei
6 likes
Wat mooi! Hoe maak je dat?
Dankjewel! Door het deeg in repen te snijden (van ongeveer 1,5 cm) en dan draaien, zodat je een soort wokkel krijgt. Zo kun je een gewone appeltaart heel leuk opfleuren 
2 likes
Zit daaronder dan gewoon de korst en appel? Zoals ik het nu begrijp maak je dus geen ruit met het deeg maar een ‘wokkel’? Ziet er echt leuk uit 
2 likes
Heeft iemand misschien nog een lekker recept voor koekjes met roomkaas? Ik heb nog een pakje over, maar wil geen cheesecake maken
1 like
Ja klopt! Onder het dakje zit gewoon appeltaart (al was het in dit geval appel-gember en niet appel met kaneel oid, daar kan je natuurlijk in variëren), eigenlijk zoals je die normaal ook maakt! (En de witte dingetjes er op is parelsuiker).
1 like
Hoe vond je hem?
@Chan Dit zijn cookie bars, die zijn heerlijk!
Ik heb daar 200 gram Philadelphia voor gebruikt en dat ging perfect. In de kruimellaag heb ik ook al eens gehakte Oreo’s gebruikt. Dat baksel was als eerste op, op de verjaardag. 
Ik laat het deeg wel opstijven in de koelkast, en voor de bovenkant verdeel ik het dan in kruimels.
3 likes
Lekker! Wel erg zoet, door de mega lading suiker die erin zat. En ik hou zelf wel van een fris smaakje erdoor, dus ga eens kijken wat er allemaal nog meer in het boek staat. Smaakt naar meer!
1 like
Mijn carrot cake verzinsel voor de bakchallenge. Carrot crumble cupcakes met een laagje roomkaas frosting.
52 likes
In Portugal had ik vormpjes gekocht om Pastéis de nata thuis te kunnen bakken. Het was wel even een werkje, maar echt goed gelukt!
30 likes
Ik heb vanavond pandan cake gemaakt. Mooie kleur en heel mooi sponzig. Lekker, maar niet heel bijzonder van smaak
23 likes
Vandaag las ik zoiets leuks.
In Pittsburgh worden bij bruiloften vaak cookie tables gedaan!
De herkomst van het gebruik is niet helemaal bekend maar het is een feit dat het in Pittsburgh vaak gedaan wordt. En ik vind het zo fantastisch hè, dat je dan een bruiloft bijwoont en dat er allemaal verschillende zelfgebakken koekjes prachtig gepresenteerd worden. Ik vind het bijna jammer dat ik al getrouwd ben. 
24 likes
Je kunt altijd je geloftes hernieuwen of scheiden en opnieuw trouwen. Kijk maar even welke het makkelijkste is om te doen
14 likes
In 2023 ben ik 10 jaar getrouwd dus ik zie mogelijkheden. 
13 likes
Ik vind dit echt briljant, dit eet toch ook veel fijner met de vulling in het midden dan frosting bovenop 
En dan heb je ook nog crumble erbij. Heb je een recept?