Eindelijk weer eens koekjes gebakken, dat vind ik toch wel het állerleuskte. Dit keer de subway achtige koekjes die @FrauHelga hier ooit deelde ![]()
Oeh wat zien die er heerlijk uit!
Koekjes bakken vind ik ook het leukste, daarna tulbanden. ![]()
Wat leuk, waar heb je deze workshop gedaan?
Bij De Bakwinkel in Dieteren. Vorig jaar heb ik daar ook een Nordic Ware workshop gedaan en het is echt heel leuk!
Dit recept is het! Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies - Fitwaffle Kitchen
Ik heb ze 10 min gebakken maar zijn nét iets harder dan de subway koekjes geworden, zou dus eerder de 8 min aanhouden.
Ik zou dit zo graag ook in het noorden doen ![]()
![]()
Of een weekendje Limburg plannen!
Wat is jullie favoriete recept voor chocoladetaart? ![]()
Ik heb nog geen favoriet recept maar The Anna Edit had laatst een recept van Nigella Lawson gemaakt op Instagram en die leek me heerlijk. Met Guinness erin, maar dat schijn je niet te proeven. Maar dus wel met alcohol, dat moet je maar net willen
Deze zijn echt top, zelfs als niet bakker lukken deze prima.
Vond ze heel makkelijk inderdaad! En zo fijn met gesmolten boter, vind koude boter mixen altijd meer gedoe haha
Verdampt die guiness denk je? Degene voor wie ik hem wil maken drinkt niet.
Ik zou dan wat anders kiezen als diegene er echt strikt op is om 0,0% binnen te krijgen. Het meeste zal verdampen en je zal er niet dronken van worden, maar helemaal weg is het niet.
@MadameMignon ik ben het inderdaad hiermee eens. In dat geval zou ik een andere kiezen. Of wie weet is het effect hetzelfde met een donker 0.0 bier
Deze!
Deze:
Maar ik houd meer van taarten met krokante bodem en ben wat minder van cakeachtige taarten
Heel fudgy
Mijn Albert Heijn had kleine springvormpjes van 12cm in de aanbieding voor 2 euro, dus heb er twee gekocht en een klein taartje gemaakt. Ik ben nooit zo handig met bakken, basis van de cake is gewoon koopmanmix en mn botercrème is een beetje geschift volgens mij maar vind 'm toch best leuk geworden en hij is ook erg lekker!
Kamillecake met een klein beetje amandelbotercreme en perzikvulling
Ik ben glutenvrije soezen aan het bakken, maar er is iets fout gegaan ergens in het proces
Hopelijk smaken ze wel, ga ze morgen afmaken.
Huh ze zijn misschien niet helemaal mooi glad, maar dit ziet er best goed uit toch? Goed gerezen en dat lijkt me het belangrijkst om ze te kunnen vullen haha. Of mis ik iets?



