Was hij met Griekse Yoghurt beter? Ik vond hem ook nogal droog inderdaad, volgens mij de eerste keer dat een recept van Rutger tegenvalt.
Edit: laat maar, al gelezen!
2 likes
@Tamara had afgelopen week elders op het forum gepost dat ze wat mooie boeken had besteld voor een prikkie bij Boekenkraam. Toen ben ik ook gaan neuzen op de site en heb ik ook een bestelling gedaan:
Mijn bestelling bestaat uit boeken die licht beschadigd zijn en ramsj, maar de beschadigingen zijn niet of nauwelijks zichtbaar dus ik ben erg blij.
Het boek van Ellouisa vind ik het allerleukst, maar ook de andere boeken zijn leuke toevoegingen voor mijn collectie. De twee basisboeken zal ik vooral met mijn dochter gebruiken; omdat die nog jong is, is het fijn om dan met simpele dingen te beginnen. En de andere boeken bevatten lekker veel nieuwe inspirerende recepten.
In totaal betaalde ik 61€ voor 7 boeken.
Ik ben echt positief verrast door de kwaliteit. Enkele jaren geleden had ik ook eens bij Boekenkraam een ‘licht beschadigd’ boek besteld, maar die was zwaar beschadigd en had zelfs losse bladzijden. Sindsdien had ik er dus niets meer gekocht want dat vond ik geen succes. Maar deze bestelling is echt een schot in de roos. Een fijne manier om voor weinig geld goede boeken te scoren.
Dank voor de tip @Tamara !
15 likes
Haha wat leeeuk!! Mooie boeken heb je gekozen. Ik voel me helemaal een influencer door iedereen die nu boeken besteld heeft 
4 likes
Wat leuk. Ik kende de website niet eens, dus ga eens kijken. Ik ben al een tijd op zoek naar een tweedehandsboek van Fatima of Kookmutsjes
2 likes
Laatst stond er trouwens ook een bijbel uit de kookbijbel reeks op en ik heb zo’n spijt dat ik die toen niet besteld heb 
Hij staat er inmiddels niet meer op. Volgens mij was het de borrelbijbel.
Fatima en Kookmutsjes staan er beiden nog op! 
1 like
De kookbijbels vind ik qua inhoud fijn, maar qua formaat minder. Ze zijn dik en klein waardoor ze niet lekker in de hand liggen. Dus dan is een e-book ook fijn inderdaad! Ik heb 2 fysieke kookbijbels (koekjesbijbel en bakbijbel) en enkele digitaal.
3 likes
Ik wil vandaag bananenbrood van miljushka maken. Alleen heb ik geen boter in huis. Beïnvloedt ik de smaak als ik het met olie doe ipv boter? Ik heb geen zin om boodschappen te doen
Ik heb ze vrijwel allemaal digitaal, maar ik vind ze zo mooi en vind fysiek bladeren toch fijner. Dus wil er ook graag nog wat “in 't eggie” haha. Heb de taart- en bakbijbel.
4 likes
Mooi gelukt zeg! Lijkt me heel lekker met zoveel nootjes.
3 likes
Mijn kind wilde een paw patrol taart voor zijn verjaardag. Ik heb biscuit deeg gemaakt met chocolade botercrème en dan bovenop oreo/m&m’s waar de paw patrol aan het werk is.
60 likes
Heb je het nog geprobeerd? Ik maak normale cake en carrot cake etc. eigenlijk altijd met zonnebloemolie ipv boter. Dan blijft hij langer lekker en smeuïg, dus ik kan me voorstellen dat het met bananenbrood ook goed werkt.
1 like
Ik heb heel veel appels over uit de tuin, dus ik had een upside down appel cake gemaakt met karamel en vandaag maak ik er een paar voor in de vriezer om af te bakken 
6 likes
Oehh ik ben gek op gebak dat afgebakken kan worden vanuit de vriezer. En heb ook veel appels. Kun je het recept delen?
1 like
Mijn favo taartenboek! Ik vind de cheesecake met lange vingers, citroen en framboos erg lekker en origineel. Krijg daar ook altijd leuke reacties op 
7 likes
Die viel mij ook al op. Ik houd énorm van die smaken, framboos en citroen. 
Klinkt echt heerlijk!
1 like
Ik heb gister voor het eerst een tulband gebakken in mn Nordic Ware vorm en ik ben impressed! Ik had hiervoor een vorm van Hema volgens mij, maar daar heb ik al best vaak gehad dat m’n tulband niet goed gaar werd binnenin of bij het lossen in stukken brak. In de nordic ware vorm was mn tulband meteen binnen de baktijd helemaal goed gaar en het lossen ging ook heel soepel.
Heb deze gebakken: Red velvet tulband recept | Rutgerbakt.nl
(Gewoon lekker, vind 'm niet wow maar beter dan geen taart 
)
6 likes
Heeft iemand wel eens pandancake gemaakt? Wat is een goed recept en koop je pandan in z’n geheel bij de toko of alleen zo’n potje. Ik wil wel de mooie groene kleur, maar zelf geen extra kleurstoffen toevoegen
1 like
Oh was heel simpel! Bakpapier gebruiken is wel handig zodat de appels niet blijven plakken in de vorm.
Karamel maken (ik had een recept met 100 gram suiker en 100 boter maar wil volgende keer slagroom gebruiken zodat het hopelijk niet schift), die saus onderop, daar appelpartjes in leggen, dan cake beslag met 250 gram bloem/suiker/boter + vijf eieren en bakpoeder. 60 minuten op 160 graden en uit de oven meteen ook uit de vorm halen.
4 likes