Heb zin om iets gezonds te maken maar bananenbrood, kwarkbollen, havermoutkoekjes, ww appeltaart heb ik allemaal onlangs al vaak gemaakt. En nu blijf ik maar zoeken en scrollen. Iemand een toprecept? ![]()
Heb geen specifieke tips maar deze accounts volg ik op Instagram en posten leuke gezonde recepten: loseweightwen, Chantal130387, foodlies.
Ik ben opzoek naar een nieuwe quichevorm, welke hebben jullie? En werkt met zo’n losse bodem beter dan een vaste bodem?
Ik vind een losse bodem heel fijn werken! Heb mijne destijds bij de Albert Heijn gekocht en die doet het al jaren heel goed. Ik zie in de app dat hij er nog is, dus die kan ik je van harte aanraden.
Thanks! Ga ik daar even kijken!
Ik vind deze altijd lekker, neem ze vaak mee als tussendoortje naar mijn werk.
Ben je weer in de tk maxx
Hahahahaha precies waar ik aan dacht
Ik heb er 2 brood vormen van, ben er tevreden mee!
Ik ben verslaafd
Merken jullie veel verschil als jullie een vanillestokje vervangen door vanille extract in een recept? Die stokjes zijn zo ontiegelijk duur
Ìk doe dat regelmatig! Heb wel ‘dure’ vanille extract van de sligro, maar ik weet eerlijk gezegd niet of ik verschil proef. Heb gewoon vaak geen vanillestokje meer in huis, of ze zijn net op als ik boodschappen doe, en dan heb ik geen zin in die extra moeite. Al denk ik wel dat het verschil maakt als je ook echt goede kwaliteit vanillestokjes hebt?
Dat hangt enorm van het recept af. Ik gebruik natuurlijke vanille in banketbakkersroom of pudding. Overal waar je de puntjes in kunt zien zitten, zeg maar. Maar niet in koekjes of cakedeeg, daar is extract weer prima voor. Ik heb trouwens dure stokjes gekocht, en een klein flesje wodka. En steeds als ik zo’n stokje gebruik, zelfs als ik het stokje mee kook in de melk, dan spoel ik 'm na gebruik even af en doe 'm in de wodka. Inmiddels is mijn pot vrij vol, vrij donker en heerlijk op smaak en gebruik ik als extract. Ik heb wel een eerste duur stokje ongebruikt erin gedaan, om het extract op smaak te brengen.
Ik koop de stokjes trouwens per 5 bij Delicious Vanille en dat is goedkoper dan zo’n zielig uitgedroogd taai ding van de supermarkt.
Boterkoek meets speculaas! Speculaaskruiden toegevoegd, lichte basterdsuiker ipv witte basterdsuiker en amandelschaafsel bovenop. Recept is van eefkooktzo maar de hoeveelheid speculaaskruiden heb ik wel verdubbeld ![]()
r
In madeleines gaat het om! En handige tip van die per 5 dankje
Deden mensen nog mee met de bakchallenge?
Oh ik heb wel saffraan gekocht, maar verder nog geen tijd gevonden! Ik ga wel deze week aan de slag denk ik!
Sinaasappel, honing, saffraan madeleines van Ottolenghi.
Ik vond ze lekker! Alleen jammer dat je de vorm niet echt goed terugziet
Volgende keer zou ik iets meer saffraan doen voor de smaak dan de 5 draadjes die stonden aangegeven en ik denk dat oranjebloesemwater erdoor ook heerlijk zou zijn!




