Had wat cakebeslag en een zomerse bakvorm over
Geïnspireerd door @Chesirecat
nog best lastig om te weten hoeveel chocola er in moet; niet te veel niet te weinig haha
18 likes
Heel goed gelukt!!
2 likes
Heb jij nog trucs om die luchtbelletjes (zoals bij de ananas) te voorkomen? Ik had nu een eetlepel chocola en heb de cake er gewoon ingedrukt maar spreidt jij het nog uit of ‘sla’ je op het werkblad bijv? Zie die belletjes nu pas op de foto dus zo erg is het niet maar toch mooier zonder denk ik dan
1 like
Ja ik tik altijd een paar keer met de vorm om belletjes te voorkomen. Eigenlijk hetzelfde als bij beslag. Lukt niet altijd even goed. Maar ik vind het bij jou echt meevallen hoor. Nauwelijks belletjes te zien.
1 like
Wat is jullie favoriete recept met amandelmeel? Ik heb een pak amandelmeel en wil hier graag iets lekkers van bakken, liefst iets zomers met fruit. Het lekkere aan amandelmeel vind ik als die marsepeinachtige smaak er een beetje in naar voren komt. Iemand leuke tips?
2 likes
Vind deze heel lekker! En de appels snijden en zo neerleggen is even werk, maar maakt er wel echt een plaatje van.
3 likes
Dat ziet er super lekker uit allebei! Dank je wel 
De Perzische liefdescakes uit het boek Sweet van Ottolenghi zijn ook echt goddelijk!
2 likes
Deense supermarkten zijn echt een feest voor de thuisbakker. Ze hebben heel veel sprinkles, kleurpoeders, bakchocolade etc. En veel lekkere kneuterige jammetjes, tot nu toe kruisbes-vanille, citroen-vlierbloesem en framboos-rabarber gekocht. De vanillepeulen zijn ook echt heel goedkoop, iets minder dan 2 euro voor echt grote peulen a la Nielsen-Massey. Ook veel vanillepoeder en pasta
10 likes
Deze heb ik gister gemaakt! Is inderdaad erg lekker. Ik had bevroren bessen gebruikt, waardoor de cake iets natter werd dan bedoeld. Maar alsnog lekker!
2 likes
Kun je ergens in een fysieke winkel (geen groothandel, daar heb ik geen pasje oid voor) grotere verpakkingen ‘Discodip’ / gekleurd musketzaad kopen?
Ik heb voor 2x traktatie een hoop nodig dus die kleine potjes zetten geen zoden aan de dijk. Online vind ik genoeg maar omdat ik alleen dat nodig heb, zijn de verzendkosten weer relatief hoog.
1 like
Volgens mij heb ik zoiets bij de amazing oriental zien liggen een poos geleden. Maar ik weet niet of ze dit nu nog hebben dus ik zou er niet voor omrijden. Dus dit is maar half een tip. Succes!
3 likes
Heeft er iemand een idee wat ik kan bakken voor m’n verjaardag? Ik ben echt totaal geen bakqueen en wil iets anders dan appeltaart. Geen ingewikkelde shit en ik houd meer van “hartige taarten” dus geen slagroom chocola etc. maar bijv een tarte tartin met perzik of peer lijkt me lekker maar ik denk ingewikkeld?
1 like
Een Baskische burned cheesecake is echt ontzettend simpel en heel lekker. Dan heb je ook niet zo’n uitgesproken zoete taart. Je zou om hem iets feestelijker te maken je leeftijd kunnen uitknippen uit papier als stencil en zo met poedersuiker je leeftijd erop te strooien.
Edit: ik gebruik dit recept https://www.culy.nl/recepten/burnt-cheesecake/
1 like
Oh ik houd ook wel echt van cheesecake dus dit ziet er wel lekker uit, thanks! Iets expres laten verbranden kan het ook minder makkelijk mislukken misschien 
1 like
Basil Peach Ricotta Cake - Two Cups Flour is echt een aanrader, de ricotta zorgt dat het gelijk minder zoet is
ik zag ook recepten voor citroen of sinaasappel, rozemarijn ricotta taarten
2 likes
Oehhh ook heel lekker! Heb 10 mensen uitgenodigd dus mss doe ik gek en bak ik er wel 2 
2 likes
De boterkoek met abrikoos en rozemarijn van Eefsfood? In mijn herinnering wel redelijk zoet, maar door de rozemarijn wel gelaagder dan de meeste taarten.
2 likes
Bij de Xenos hebben ze wel wat grotere flesjes met alleen musketzaad erin, is geen échte grootverpakking maar ook niet zo’n mix als in de supermarkt. Kan je online ook de voorraad bij winkels in de buurt checken.
3 likes