Bij de lokale cafetaria vragen of je een zakje kan krijgen/kopen?
2 likes
Pipoos heeft een iets groter dan gemiddeld potje:
Weet niet of dat voldoende voor je is en of er überhaupt een pipoos in de buurt zit
1 like
Thanks iedereen, ik heb zowel een Pipoos als een Xenos in de buurt dus dat gaat goedkomen!
3 likes
Hier koop je het per 2 of zelfs 10 kilo 
1 like
Over appeltaart gesproken ik heb laatst een hele lekkere variant gemaakt met dadels! Was echt heerlijk een recept vind je hier het recept staat ook in Mooncake een heel leuk bakboek met verschillende baksels die gemaakt worden in Nederland door mensen van allerlei culturen. De introductie stukjes zijn wel wat popiejopie geschreven maar de recepten zelf niet
2 likes
Vanochtend deze vegan chocoladetaart gebakken voor een feestje vanavond en het was echt een hit! Is een forumrecept van jaaaaren geleden.
12 likes
Eerste baksel 
Recept van Chocolate Covered Katie: https://chocolatecoveredkatie.com/chocolate-almond-flour-cake-recipe/
Ik ben wel benieuwd of jullie aanraders hebben voor ‘gezonde(re)’ baksels: lekkere recepten, leuke websites, boeken, influencers om te volgen etc. Hartig en zoet. Denk aan o.a. weinig suiker of vervanger.
17 likes
Ziet er echt heerlijk uit!
1 like
Eiwitrijke bagels gebakken, heb de smaak wel te pakken🤩 Super lekker en fluffy.
Ik wil ook graag een broodje bakken vandaag met wat olijven, gedroogde zontomaatjes, verse kruiden etc. Het liefst in een cakeblik, m’n Dutch oven zit nog ergens in een doos. Geen foccacia. Liefst een simpel recept met niet teveel kneden. Hebben jullie een tip? Ik heb in het verleden eens een top recept gehad, weinig inspanning maar lekker resultaat, alleen die kan ik natuurlijk niet meer vinden.
12 likes
Ik heb deze wel eens gemaakt, enige waar je op moet letten is dat toevoegingen in het brood soms het deeg te nat kan maken
1 like
Die bagels zien er heerlijk uit! Welk recept heb je gebruikt?
1 like
Thanks, sure!
(Voor de mensen die geen cottage cheese lusten, je proeft er niks van en de structuur wordt glad door het te mixen. Sowieso ook een tip voor dipjes: ideale eiwitrijke basis.)
Voor 4 bagels:
240 g cottage cheese / Hüttenkäse (glad gemengd in een blender of met de staafmixer)
150 g tarwebloem
1 tl bakpoeder
1/2 tl zout
1 ei (losgeklopt, om te bestrijken)
Optioneel: Bagel-kruiden (zoals everything bagel seasoning, sesam/maanzaad, zakje salade pittenmix heb ik gebruikt van de Jumbo met o.a. pompoenpitten).
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 190°C.
Meng de gladde cottage cheese, tarwebloem, bakpoeder en zout tot een stevig (ietwat plakkerig) deeg en vorm er een bal van.
Verdeel het deeg in 4 gelijke delen, vorm er bagels van (balletje draaien en gat met je duim maken of ‘slang’ rollen en uiteindes aan elkaar verbinden met wat water) en leg ze op een bakplaat met bakpapier.
Bestrijk met het ei, strooi eventueel de kruiden erover en bak gedurende 20 tot 25 minuten. Bij mij was 25 min echt nodig om binnenkant ook helemaal gaar te bakken.
5 likes
Ik raakte geïnspireerd door het Veggilaine no bake taartje, maar aangezien ik natuurlijk net al een chocotaart had gemaakt, besloot ik er een 
variant van te maken.
Pecannoten, dadels en amandelpasta als bodembasis. Citroenrasp en sap, agavesiroop, light philadelphia en cottage cheese als basis met kokosolie om het op te laten stijven ivm gelatine of agar agar. Best tevreden, alleen bodem wat te dik. Oh welllll
21 likes
Deze taart mag eigenlijk niet in het topic want het is zo’n Dr Oetker klaar in 5 minuten kwarktaart.
Maar we hebben 'm dus gedecoreerd met de Superdrips van Superstreusel (wat een naam…) en ik moet zeggen dat het best goed werkt. We hadden het template onder bakpapier liggen en dan kon je de onderdelen er heel makkelijk afhalen en op de taart leggen. Lekker idiot-proof want als je een foutje maakt is niet gelijk je taart verpest.
We hadden voor een netter resultaat 't iets vloeibaarder moeten maken. Maar kinderen zijn gelukkig niet zo kritisch 
40 likes
Zo schattig, als kind vind je dit toch geweldig?!
4 likes
Wat een plaatje @Drawster en jullie taart is heel schattig @Keroppi.
Hier waren de bananen overrijp dus ik heb een bananenbrood met blauwe bessen en walnoten gemaakt.
12 likes
Heerlijk! Wat voor recept heb je gebruikt? Ik vind het altijd superchill als ik een paar te bruine bananen heb want dan kan ik er lekker mee bakken.
Ik maak de laatste tijd vaak het gezonde bananenbrood van Heel Holland Bakt om in porties in te vriezen, en een andere favoriet is deze van Gimme Some Oven en dan met extra kaneel, speculaaskruiden en rozijnen 
En nu ik dat recept weer eens lees denk ik dat ik de maple syrup ook altijd halveer want anders is ‘t me te zoet.
1 like
Voor mijn bananenbrood gebruik ik altijd een oud recept van Annemerel. Ik vind het wel lekker! Niet zo zoet als cake maar toch een lekkere snack. Denk alleen niet dat dit het ultieme bananenbrood recept is dus ik ben blij met jouw recepten. Dan kan ik een keer wat anders uitproberen. 
2 likes
Ik ben voor het eerst met mijn kind (3) koekjes aan het bakken en überhaupt voor het eerst mijn Kitchenaid aan het gebruiken sinds ik hem heb (september vorig jaar 
). Nog niet eerder zin in gehad vanwege relatiebreuk. Ben nu wel van plan hem wat vaker te gebruiken hahaha. Het deeg ligt inmiddels in de koelkast.
Gewoon simpele suikerkoekjes
10 likes
Wat leuk! Laat je een foto van het eindresultaat zien?
2 likes