Baktopic #4

Er is niet echt een kooktopic dus dan maar hier. Hoe draai je in vredesnaam je pannenkoeken om in zo’n pan. Sta je met je goede gedrag om 6.30 uur pannenkoeken te maken maar mislukt alles omdat ze niet om te draaien vallen :sob:

En wachten tot het beslag bubbelt, weet ik, daar lag het niet aan.

Zorg er als eerste voor dat het warm genoeg is en dat het genoeg geolied is.
Daarna het beslag erin en niet al te heet zetten. Dan wanneer de bovenkant van de pancake droog is flippen. Ik gebruik eetstokjes of een sate-prikker.
Een andere optie is hetzelfde beginnen, maar in plaats van draaien heb je een andere pan die warm is. Die zet je er met de de bakkant tegenaan en je draait de hele pan om. Dan vallen de pancakes er als het goed is uit in de andere pan en kunnen ze daar doorbakken.

5 likes

Pan was wel warm genoeg maar denk dan te warm! Thanks voor je tip, satéprikker of iets in die richting is een goed idee :slight_smile:

3 likes

Als de pan te heet is verbrand de ene kant sneller dan de andere droog is en klaar om om te keren. Het is altijd even zoeken naar de juiste warmte

1 like

Aardbei cheesecake koekjes gemaakt


16 likes

Welke (kleur) Kitchenaid hebben jullie? Ik twijfel tussen de ksm 175 (want roze) of de ksm185 (niet in roze maar in amandel wit maar accessoires in roestvrij staal).

Heb andere accessoires (waterkoker, broodrooster) lichtblauw van Smeg en een beetje een offwhite keuken met zwart blad denk dat zowel roze als beige daar leuk mee matcht. :melting_face: koos besluiteloos…

Als je al blauw hebt zou ik voor amandelwit gaan, om het gender reveal-effect te vermijden, hahah.

Ik ben overigens ook mega aan het twijfelen welke kleur ik zal nemen!

2 likes

Pistachio :green_heart:, heb hem al heel lang, maar nog steeds erg blij met deze kleur

4 likes

Simpel zwart glanzend, maar dat was een onbewuste keuze want heb een classic (die destijds goed in de aanbieding was, maar alleen in deze kleur). Ik zou nu voor een roomwitte of donkergroene zijn gegaan. De zwarte is nog steeds prachtig en een upgrade naar de artisan is voor mij echt onzin.

2 likes

Magenta / hardroze. :rofl: Die keuze zou ik nu niet meer maken omdat mijn keuken nu wat volwassener is dan 15 jaar geleden, en ik heb zelfs even overwogen om er eentje te kopen in een neutralere kleur.
Maar aan de andere kant zegt dat ding wel iets over mij, ook in die kleur, over wie ik toen was. En dat wil ik koesteren, dus ik hou hem.

5 likes

Ik heb een mat zwarte (vulkaanzwart?), ik ben zelf niet zo van al die felle kleurtjes. Zijn de rvs accessoires van die witte dan ook vaatwasserbestendig? Want dat zou mij heel wat waard zijn, ik vind die ballongarde afwassen echt een crime.

2 likes

Ik heb ook die mat zwarte, vind m nogsteeds erg mooi. Ik zou nu voor Palm Green gaan denk ik. Ik krijg vandaag (lekker non-bak gerelateerd) mn waterkoker in palm green binnen :heart_eyes:

3 likes

Ice blue want die was in de sale, maar vind hem wel leuk, lekker ‘70s kleurtje. Misschien zou Milkshake leuk staan?

Ik vind de Evergreen echt prachtig, met die houten kom wauw

Gaat een wereld voor me open, je kan dus van alles in Palm green krijgen- dacht dat ze de andere producten alleen in wit/creme/zwart/rood verkochten.

Ik heb een witte classic, tien jaar geleden tweedehands gekocht. Als ik toen een nieuwe had kunnen betalen was het ws ook een fuchsia roze of ander fel kleurtje geworden. Nu wel blij met saai wit, lekker rustig in mn basic witte keuken. Hoewel die palm green :heart_eyes:

Wat leuk zoveel verschillende kleuren., @FrauHelga is dat die hibiscus kleur? want dat was zo’n jaarkleur, dus dat is toch wel leuk om te hebben! Die lichtgele van dit jaar vind ik meh.

@Merel Vaatwassserbestendig was deels de overweging. In RVS zijn ze (volgens de website) dan inderdaad vaatwasserbestendig! Maargoed, eventueel zou je die los bij kunnen komen in RVS.

Ben er nog steeds niet over uit… Ik vind trouwens die Evergreen met houten kom ook echt prachtig, die stond bij de Bijenkorf. Maar die is zoveel duurder dan de rest (999 euro), beetje onzinnig…

1 like

Ik heb een artisan in Palm green, nu 2 jaar en nog steeds héél blij met deze kleur :heart_eyes: ik vind dat hij in ieder licht weer anders kijkt, en matcht echt met allerlei kleuren keuken/muur

3 likes

Ja, ik zou die evergreen ook vinden vloeken bij je lichtblauwe apparaten. Ik heb zelf een glimmende zwarte, omdat die goedkoper was en ik destijds een knalrode keuken had haha. Zou nu voor een ander kiezen, en als je zwart zou nemen nog eerder vulkaanzwart want minder besmettelijk. Ik denk dat die pistachegroen nog best leuk zou kunnen kleuren, mss eens kijken in de bijenkorf? Daar hebben ze vast ook wat Smeg staan, kan je wat kleuren naast elkaar zien haha.

Zou zelf ook minder snel voor roze gaan bij dat lichtblauw, maar verder kan best veel denk ik. Ik vind die gele dan trouwens wel echt veel leuker haha. Lekker vrolijk.

1 like

Is het oppervlak dan glad of meer ruw? Vind dat matte ook wel mooi!

Ik zie online pebbled palm, is dat wat jullie bedoelen? Vind dat ruwe mooi maar zou dat niet moeilijker schoonmaken zijn?

Waar is het show-je-kitchenaid topic?

1 like

Ik heb ook vulkaanzwart en is klein beetje ruw inderdaad! Wordt niet moeilijk schoon, is heeeel fijn ruwtje. Kan wel een foto maken zo evt

1 like

Als ik kijk naar de plaatjes van pebbled palm lijkt dat erg op wat ik heb, het is niet zozeer ruw, maar wel een beetje oneffen en geen hoogglans. Ik heb geen andere kitchenaid, maar ik vind het schoonmaken helemaal niet lastig.

3 likes