Baktopic #4

Ik heb een artisan in Palm green, nu 2 jaar en nog steeds héél blij met deze kleur :heart_eyes: ik vind dat hij in ieder licht weer anders kijkt, en matcht echt met allerlei kleuren keuken/muur

3 likes

Ja, ik zou die evergreen ook vinden vloeken bij je lichtblauwe apparaten. Ik heb zelf een glimmende zwarte, omdat die goedkoper was en ik destijds een knalrode keuken had haha. Zou nu voor een ander kiezen, en als je zwart zou nemen nog eerder vulkaanzwart want minder besmettelijk. Ik denk dat die pistachegroen nog best leuk zou kunnen kleuren, mss eens kijken in de bijenkorf? Daar hebben ze vast ook wat Smeg staan, kan je wat kleuren naast elkaar zien haha.

Zou zelf ook minder snel voor roze gaan bij dat lichtblauw, maar verder kan best veel denk ik. Ik vind die gele dan trouwens wel echt veel leuker haha. Lekker vrolijk.

1 like

Is het oppervlak dan glad of meer ruw? Vind dat matte ook wel mooi!

Ik zie online pebbled palm, is dat wat jullie bedoelen? Vind dat ruwe mooi maar zou dat niet moeilijker schoonmaken zijn?

Waar is het show-je-kitchenaid topic?

1 like

Ik heb ook vulkaanzwart en is klein beetje ruw inderdaad! Wordt niet moeilijk schoon, is heeeel fijn ruwtje. Kan wel een foto maken zo evt

1 like

Als ik kijk naar de plaatjes van pebbled palm lijkt dat erg op wat ik heb, het is niet zozeer ruw, maar wel een beetje oneffen en geen hoogglans. Ik heb geen andere kitchenaid, maar ik vind het schoonmaken helemaal niet lastig.

3 likes

Ik heb die vulkaanzwarte ook en dat is prima schoonmaken!

1 like

Dat matte is juist ideaal, je ziet er geen vegen of vlekken op

2 likes

Nee, ik denk het niet, volgens mij is die kleur nieuwer. Mijne is ongeveer 15 jaar. Ik weet nu niet zeker of hij hot pink, fuchsia of magenta genoemd werd, maar hij heeft wel die harde roze kleur.
Kort daarna was er een magenta metallic KitchenAid die extra glansde, maar mijne heeft dat dus niet.

Even een foto gepakt van laatst en mijn kind er af geknipt:

Deze foto komt goed overeen met de kleur in het echt.

Als ik nu opnieuw zou kiezen, zou ik denk ik voor roomwit / crème of pistache gaan.

10 likes

Ja! Deze heb ik al 12 jaar en ik ben de kleur nog steeds niet zat. Als ik er nu één zou kopen zou ik hoogstwaarschijnlijk ook voor pistache kiezen.

2 likes

Ik heb deze kleur afgelopen jaar gekocht, heel erg blij en steekt compleet af tegen de saaie keuken haha 🩵

19 likes

Heel erg leuk al die foto’s! Ik vind die roze echt heel erg vet @FrauHelga en denk dat ik zelf die kleur uit gekozen zou hebben toen!
Die blauwe vind ik ook echt prachtig maar denk dat dat niet mooi staat bij de lichtblauwe smeg.

Ik vraag me af of de beige wel staat bij mijn keuken (soort beige/off white). Die vulkaanzwarte vind ik ook wel vet! Net een beetje anders. Je zou ze eigenlijk even op proef moeten kunnen neerzetten om te kijken hoe het staat.

Welke opzet stukken hebben jullie? Via de site zelf krijg je een gratis ijsmaker maar vraag me af of je die veel gebruikt (en is goedkoper op andere websites). De foodprocessor ziet er ook goed uit!

3 likes

Ik heb zelf een donkerblauwe waar ik nog steeds blij mee ben. Misschien ook nog een optie met het kleurenpalet van je keuken.

2 likes

Jaaa ik was echt lyrisch over de kleur, vond hem zo mooi. En nog hoor, al zou ik nu voor een wat minder felle kleur gaan.
Ik heb ook nog nooit issues gehad met mijn Kitchenaid en ik verwacht dat ie nog jaren meegaat. :heart:

Mijn Kitchenaid werd geleverd met metalen mengkom, bisschopshaak, brooddeeghaak en garde.
Ik heb er later nog dingen bij gekregen voor mijn verjaardag: een flexbeater (ideaal, die gebruik ik liever dan de bisschopshaak), een extra metalen mengkom, en de foodprocessor. Die laatste komt niet wekelijks de kast uit maar gebruik ik vooral bij het bereiden van grote hoeveelheden groenten voor de vriezer, salades en voor feestdagen en verjaardagen en zo. Fijn ding, je krijgt er prachtige blokjes mee zonder veel moeite.

Glazen en aardewerken mengkommen vind ik prachtig, maar ik heb met name glazen mengkommen zien sneuvelen in bakprogramma’s en met mijn motoriek durf ik dat niet aan. De metalen mengkommen zijn zeer robuust en eenvoudig te reinigen in de vaatwasser dus daar hou ik het bij.
Alle andere onderdelen was ik trouwens met de hand af.

2 likes



Kleine slofjes gebakken voor een verjaardag. De ene met sinaasappel-duindoornbes curd en honingroom, de ander met kersen curd en tonkaboon room

52 likes

Dit ziet er zo goed uit :heart_eyes:

2 likes

Vraagje: Heeft iemand ervaring met herbruikbaar bakfolie, ik zie het in de lidl folder staan en als het goed bevalt vind ik het een goede om te proberen.

Ziet er heerlijk uit, heb je een recept?

1 like

Ja, gebruik dat al heel lang en bevalt goed.

2 likes

Voor de slofjes:
100 gr. boter
100 gr. suiker
Citroenrasp naar smaak
2 gr. zout
10 gr. ei (even klutsen, de rest van het ei gaat bij de spijs)
150 gr. bloem
1 gr. bakingsoda
3 gr. bakpoeder
Boter, suiker, citroenrasp en zout mengen in een mengkom.Daarna het ei erbij. Daarna de droge ingredienten.Als het deeg klaar is, even in folie in de koelkast om te koelen.
Ik heb dit keer kant en klare spijs gebruikt, een half pakje. De spijs erop spuiten (tot 1 cm van de rand af) en 10 minuten bakken op 210 graden hetelucht.
Ik maak van dit recept 12 - 14 kleine slofjes of 1 grote van 28cm (dan 12 minuten bakken).

Voor de curds heb ik een beetje ge-eyeballed adhv een recept voor lemoncurd.
50 gr. (Diepvries)Kersen
40 gr. suiker
50 gr. boter
3/4e blaadje gelatine
1 ei
Verwarm de kersen en de suiker tot het bijna kookt en de suiker is opgelost. Voeg, al roerend met een garde, het ei toe. Voeg de gelatine en boter toe. Pureer met een staafmixer om het helemaal glad te maken. Giet in een lage schaal, dek af met vershoudfolie en laat afkoelen in de koelkast.

Voor de andere curd hetzelfde, alleen ipv kersen, heb ik sinaasappelsap en smaakpasta van funcakes in de smaak duindoornbes gebruikt.

Voor de room heb ik per smaak een half pakje slagroom en een half pakje mascarpone gebruikt. Klop de slagroom lobbig en mix de mascarpone luchtig. Voeg hier evt je smaakmaker aan toe. Ik heb dus in de ene smaak 2 eetlepels honing gebruikt, en in de ander tonkaboon naar smaak. Meng dit samen.
En als alles goed is (afge)koeld, kun je gaan opbouwen.

6 likes

Ik ben een Kulfi Tres Leches cake aan het maken voor Eid morgen, heel spannend, hoop dat het lekker wordt!

Sponscake met kardemom en pistache, en dan straks een saffraan infused melkmengsel eroverheen en toppen met slagroom.

14 likes