Ik gebruik tegenwoordig deze:
Blue Band Finesse plantaardig alternatief slagroom #AlbertHeijn https://www.ah.nl/producten/product/wi583041
1 like
Lijkt me wel lekker met meringue erop! Maar je zou ook kunnen kijken naar een lactosevrije variant idd
1 like
Oja vergeten te zeggen dat ik zelf ook niet echt van slagroom hou dus als er een waardig vervanger te bedenken valt dan eigenlijk alles liever dan slagroom 
maar thanks voor de tips! Ik ga m denk ik binnenkort eens oefenen en dan half half zodat we kunnen taste testen haha
4 likes
Ik denk dat meringue erop ook heerlijk is hoor. Lemon meringue taart is ook altijd lekker toch.
2 likes
Ik heb iets soortgelijks pas gemaakt met Zwitserse meringue en vond dat heel goed in balans!
Mijn babka van het weekend:
Tot hier ging het wel prima 
Hij kwam niet echt goed omhoog tijdens het rijzen, dus hem uiteindelijk maar afgebakken. Gelukkig smaakt hij wel goed, maar het lijkt meer op cake.
In plaats van verse gist had ik (oude, nog niet over de datum) instant yeast gebruikt, denk dat het misschien daar mis is gegaan
14 likes
Ik heb net een nieuwe tulbandvorm van Nordic Ware van mijn moeder gekregen. Ben zojuist mega enthousiast aan het onderstaande recept begonnen maar ik kan nergens de oven temperatuur vinden en het beslag is zo goed als klaar. Heeft iemand van jullie een idee? ChatGPT zegt tussen de 165-175 en dan een baktijd van 45-60 minuten maar dat matcht niet echt met de 20-30 minuten die in het recept beschreven staan. Ik heb zelf dus echt geen idee haha! Misschien kijk ik er wel helemaal overheen 
1 like
Is het deze?
Nee die vond ik ook maar is een andere! Ik heb nu gegokt op die dertig minuten op 175 en ik wacht maar gewoon af haha! Thanks voor t meedenken
voor de volgende keer!
1 like
Je kan er ook een prikker in steken, als deze er schoon uit komt is de cake gaar
3 likes
Haha dat stond er net nog niet, ik had ook nog gekeken!
5 likes
Nee het stond er echt niet inderdaad, de review waarin gevraagd werd om de temperatuur is ook weggehaald nu
3 likes
Het is vandaag midsommar dus ik heb meringue en crème diplomat gemaakt voor het dessert. Wordt geserveerd met aarbeien en ijs 
35 likes
3 likes
Ik ga vanavond varen en wil iets bakken om mee te nemen. Heeft iemand leuke ideeën? Heb heel erg zin om allerlei taarten en zo te maken maar dat is natuurlijk niet zo handig hahaha. Maar heb eigenlijk wel zin in iets origineels/uitdagends dus vind veel koekjes zo saai
1 like
Iets als een citroen maanzaadcake? Kan je alvast snijden en dan terug in de vorm meenemen zodat het heel blijft.
5 likes
Oh ja goed idee! Misschien wordt dat het idd
1 like