In de braadpan zelf, met spek op de bodem. Dan de poffert op heel laag vuur bakken. En dan t spannendste deel was het omdraaien 
was altijd een feest als er poffert gebakken werd🥹
3 likes
Ik zit me af te vragen hoe dit werkt haha, gewoon het beslag er ingedaan zonder vorm? Klinkt wel lekker met spek!
3 likes
Ja, gewoon het beslag bakken in de pan (dat is iig hoe ik het ken).
4 likes
Als je van de zoet-zout combinatie houdt dan ga je dit lekker vinden ja 
en idd wat @Fredje zegt. Gewoon het beslag in de pan gieten. En door t op heel laag vuur t bakken rijst en gaart hij precies goed. Maar t was altijd wel spannend hoe de onderkant eruit kwam te zien. Eigenlijk is t bijna nooit mis gegaan (dat hij bijv. niet gaar was, of verbrand). Pfff wordt er nostalgisch van, ik moet dit snel weer eens maken 🥹
3 likes
Klinkt inderdaad goed de zoet/zout combinatie. En ik snap de nostalgie helemaal, het is al een streekgerecht en echt iets waar je herinneringen aan kan hebben 
. Mocht je het binnenkort gaan maken en je hebt zin om het te delen dan ben ik benieuwd naar een foto!
3 likes
29 likes
Ik wil graag een taart bakken voor iemand die zo min mogelijk toegevoegde suikers heeft. Heeft iemand van jullie een lekker recept?
Ik heb een vriend die diabeet is. Ik kijk altijd op het diabetes fonds, daarin hebben ze heel veel suikervrije recepten. Misschien heb je daar iets aan? Er staat een kwark cake (geen taart, I know) op en die is echt lekker!
2 likes
O top! Dankjewel. Ik was inderdaad al aan het denken aan een kwarktaart maar in mijn hoofd is dat zo zomers. Maar goed, dan ga ik dat gewoon maken en versier ik hem gewoon leuk.
1 like
Misschien met kaneel of koek- en speculaaskruiden en sinaasappel? Om het wat meer winters te maken
3 likes
Pistache loaf cake, dit recept: https://tatyanaseverydayfood.com/easy-pistachio-bread-recipe/
7 likes
Wat is jullie lekkerste bak recept met wortel? Ik heb op werk binnenkort een carrot cake wedstrijd maar ik bak echt nooit worteltaart of andere bak recepten met wortel, dus ik hoor graag jullie favo recepten voor inspo!
2 likes
De carrot cake van Claire Saffitz vind ik erg lekker. Recept staat op YouTube geloof ik.
2 likes
Ohh goeie! Ik heb haar kookboek ook, ik ga eens kijken.
Eerste keer biscuit gebakken, eerste keer een laagjestaart, eerste keer botercreme gemaakt en voor de eerste keer een spuitzak gebruikt. Er is nog veel ruimte voor verbetering, zeker qua afwerking, maar ik vond het heel leuk om te doen en ben best tevreden. Het is een eenvoudige biscuit met frambozenconfituur als vulling, bosvruchten trempeersiroop en witte chocoladebotercreme. (Ik had liever frambozen gehad als topping, maar die waren op en besjes/frambozen/bosvruchten gaat wel samen qua smaak - hoop ik.)
30 likes
Ik vind het knap voor een eerste keer!
Edit: dit klinkt vast heel lullig en zo bedoel ik dat totaal niet. Ik vind werken met botercreme en een spuitzak heel lastig en bak (haaaa-haaa) er niks van 
3 likes
Oh dat klinkt helemaal niet lullig! Dank je wel!
1 like
76 likes
Alvast proficiat! Welke smaken heeft het? Moest laatst nog aan je denken toen ik probeerde figuurtjes te maken, dat je zoveel geduld en aandacht hebt (ik heb geen foto geplaatst want was compleet mislukt, heb het geduld er niet voor).
1 like
Dank je wel! 
Het is een vanille cake met lemon curd en Zwitserse meringue botercrème. De botercrème was wel intens als je een stuk had met een roos erop haha Ahhh wat leuk! Ben nu toch wel benieuwd wat voor figuurtjes je had gemaakt haha. Moet eerlijk zeggen dat ik voor mijn verjaardag ook echt geen zin had om figuurtjes te maken dit keer haha dus heb maar gewoon alles met botercrème gedaan.
3 likes