Baktopic #4

Faith in humanity restored. Wat onwijs leuk dat je dit doet :grin:

5 likes

Ah zo lief en wat een prachtige taart! Je hebt echt zijn dag gemaakt, dat weet ik zeker.

2 likes

Hebben jullie tips voor taarten die ik woensdag kan bakken en zondag mee kan nemen naar m’n oma? Heb korter op zondag geen tijd maar wil wel iets lekkers mee!

Dan zou ik denk ik gewoon een taart maken die je lekker vindt en die invriezen, zaterdag dan weer in de koelkast zetten. 4 dagen lijkt me net te lang voor de meeste taarten, dat bederft anders.

3 likes

Het is kwarktaart geworden (zonder toegevoegde suiker) en het was erg lekker. Bodem van dadel/cashewnoten/havermout/kaneel en uiteindelijk met sinaasappel erdoorheen en als decoratie. De jarige was er blij mee en de rest van het bezoek ook.

5 likes

Jaaa sorry heel onduidelijk! Ik bedoel taarten die ik kan invriezen zodat ik het woensdag kan maken, zaterdag uit de vriezer kan halen en die we zondag lekker kunnen eten

2 likes

Echt een gruwelijke hekel aan van die uitsteekkoekjes, maar ik vond deze vormpjes wel leuk. Nu hopen dat ze een beetje oke uit de oven komen.

9 likes

En hoe zijn ze geworden??

Sorry echt heeeeele late reactie, maar zat even inspiratie te zoeken voor Valentijnsdag haha! 🩷 Ik heb een hartjesbakvorm (zonder details etc, gewoon helemaal basic hartje) zou ik dit dan ook kunnen doen met (choclate chip) koekjesdeeg of werkt dit echt het beste met cake?

1 like

Zo’n chocoladelaagje bedoel je? Ik neem aan dat dat ook prima met koekjesdeeg kan. Heb dat zelf nooit geprobeerd maar zie niet waarom het niet zou kunnen.

2 likes

Precies wat je ervan verwacht haha, van die zandkoekjes. Prima, maar volgende keer op zoek naar een recept voor uitsteekkoekjes met meer smaak.

2 likes

Als je die hebt gevonden, let me know!
Mijn dochter houdt ook van koekjes bakken. Maar ik wil ook wel eens wat variatie :sweat_smile:

1 like

Ja! Met roze candymelts 🩷 ga het gewoon proberen!

2 likes

@Calypso ik vind deze koekjes een aanrader Citroen suikerkoekjes - Laura's Bakery

4 likes

Brownies :smiling_face_with_three_hearts: niet de mooiste foto maar er stond al een hongerig legertje klaar dus ik moest snel zijn.

17 likes

Even een bakdip gehad, maar heb weer wat lekkers gemaakt. Morgen is er een bakesale op dr school van m’n oudste. Heb me voor het eerst aan cakepops gewaagd (leek me het makkelijkst te verkopen, handig voor basisschool leerlingen ook denk ik?). Zijn vanille cakejes met wat roomkaas erdoor om het smeuïg te maken. De roze chocolade heeft een frambozensmaak. Zijn goed gelukt! Ben benieuwd of ze het morgen goed doen in de verkoop.

29 likes

Ik ben aankomende week jarig dus genoeg reden tot bakken. Ik ben tevens zwanger en mijn favo fruit momenteel is passievrucht :sweat_smile:. Iemand nog briljante recepten met passievrucht? Vind vooral cheesecakes, wel lekker maar ben benieuwd of iemand nog een aanrader heeft.

1 like

Evt de snackcake maar dan met zelfgemaakte passievrucht curd ipv lemon curd?

3 likes

Dit recept komt uit Zoete zooi, vond ik echt heel lekker terwijl ik normaal niet zo van kokos hou: Kokoscake met passievrucht - Foodies

3 likes

Wat is jullie allerbeste recept voor van die echt smeuïge brownies?

1 like