Dit ziet er echt heel mooi uit en even wat anders dan de standaard hapjes.
Het is slechts 1 camembert (zwarte president uit Duitsland, hier nog nooit gezien) maar zó lekker met wat honing, kruiden en een paar tenen knoflook erin😏
Ps lijkt aangebrand op de foto maar was het niet, slechts gekarameliseerd

Zwarte president ken ik niet, wat is het verschil met de normale dan?
Wat er echt anders aan weet ik niet, kan het niet ontdekken op de verpakking. Maar hij smaakt een stuk dieper/krachtiger
Late night girldinner

6 verschillende kazen met mosterd kaviaar, kweepeergelei en honingcrumble.
Plus een Tokaji van 2013

En dat op maandag, oh nee het is al dinsdag

Het is weer maandag

Zaterdag visite gehad en vandaag vrij dus kliekjes eten

Red Arrow cheddar, notenmix caramel & rode peper, yorkhamrolletje met roomkaas, boeren gatenkaas, zoete witte ananas, Shropshire blue, Jamón de Trevélez, Morbier, cotton candy druiven en een glaasje PX sherry

In bed

Heb je wel eens de Clemont bleu geprobeerd? Die vind ik ook heel lekker
Hier is Clemont rouge juist altijd een hit haha
Nee maar de rouge vind ik idd ook lekker! Lijkt de bleu een beetje op castello creamy blue?
Ik vind de bleu iets subtieler, voor als je ff geen zin hebt in de Castello maar toch de blauwe kaas experience wil haha
Omg dit klinkt als de hemelllll
Ja zo zie ik die ook wel voor me
Iemand nog tips/recepten voor Spaanse borrelhapjes? Ik had zelf al manchego, albondigas, Spaanse ham, chorizo en wil er nog wat tapas of pinxtos bij maken. Iemand nog goede ideeën?
stukjes tortilla, patatas bravas, gambas al ajillo en Berenjenas rebozadas.
Die laatste met echt goede honing is heerlijk
Gegrilde pimentos de padron met goede olijfolie en zeezout
Goede olijven, gemarineerde ansjovisjes, gambas in knoflook, calamares met aioli & huevos rellenos