Wauw mooi! Zijn de kiwi’s ook op gegaan?
Yes! Waren maar 2 kiwi’s dus een halfje per persoon. De confituurtjes daarentegen zijn niet op geraakt
Deze borrelplank heb ik opgeslagen ter inspiratie
Borrelen met zn viertjes (2 volwassenen en 2 kleine kinderen). Veel te veel uiteraard, maar goed.
Oh en nog bladerdeeg-geitenkaas-appel hapjes En een bladerdeeg pizza voor de kinderen
Oh slim en lekker die courgette
Ik ga dit weekend naar vrienden die in een tijdelijk klein huisje wonen. Hebben alleen 2 pitjes, geen oven en weinig keukenruimte. Ik heb de vorige keer al een borrelplank gemaakt met veel kaas, dus wilde nu graag iets anders doen.
Maar moet het wel meenemen & weinig werk aan hebben. En het liefst niet alleen hummus, kruidenboter en stokbrood (ja ik ben lastig).
Wie heeft er nog een geniale tip?
(zelfgemaakt) soepje opwarmen, in kleine glaasjes? In plaats van hummus en kruidenboter wat lekker dipjes/smeerseltjes halen op de markt of bij een Turkse winkel?
Caprese spiesjes, Olijven, Kleine loempia’s (kan je in olie opbakken, gekruide aardappelpartjes.
Een ander soort brood kan ook lekker zijn bijv naan, foccacia of turks. Of Libanees platbrood is ook lekker.
Je kan vega kipnuggets ff bakken in de pan
Quiche alvast thuis in de oven doen en dan later koud opeten.
Heb je een airfryer? Dan zou ik die meenemen.
Verder kan je natuurlijk veel hapjes koud eten.
Maak er bijvoorbeeld een tapas thema van.
Gehaktballetjes in pittige tomatensaus, dadels met roomkaas, knoflook garnalen, olijven, bruschetta, tomaten tapenade, aardappel tortilla, Spaanse ham/worst.
Nou ja, dat soort dingen.
Oeh dank allemaal! Ik denk dat het een combinatie wordt van meerdere tips.
Gisteren! Vijgenjam, mosterdkaas, brie, port salut, druiven, groene appel, walnoot, gevulde pepers met roomkaas, olijven met knoflook, tapenade
Gezellig borrelen mis ik denk ik toch wel het meeste in deze tijd. Vorig jaar mijn verjaardag gevierd met een overdadig borrelfestijn (en chocofontein, normaal niet zo snel spekkies op de borrelplank). Hopelijk kan het snel weer
Omg mag ik de volgende keer op je verjaardag komen? Wat een droom dit.
Omg dit is de beste borrelplank die ik ooit heb gezien!
wow
Bij deze nodig ik mezelf uit op jouw verjaardag
Wow, te gek!
Vind het er al snel luxe uitzien als je ieder gaatje opvult met iets, beetje overloaded plank.
(dit is trouwens ook op zo’n grote plank met handvat, maar ik doe er vaak een bakpapiertje onder, ben anders bang dat er schimmel of vetvlekken op mijn plank komen, wel minder mooi. Hoe houd je dit schoon?