Durf te vragen #4

Ik ben geen psychiater maar weet wel veel over medicatie, ik kan altijd proberen het te beantwoorden

Mijn eigen vraag: weet iemand hier toevallig veel van kaas? Ik vind emmentaler kaas heel sterk smaken vergeleken met Gouda oid, maar ik probeer te snappen waarom het zo anders smaakt. Het internet is niet duidelijk en beschrijft steeds dat het ligt aan verschillende stappen in het kaas - maak proces maar ik snap niet hoe dat effect heeft op de smaak

Ik weet toevallig dat Emmentaler z’n smaak krijgt mede door koolstofdioxide die aangemaakt wordt tijdens de rijping. Daar komen die gaten ook van.

Maar verder ligt het aan bacteriën, temperatuur tijdens rijping en verschillende soorten zoutbaden

2 likes


Wie zou dit kunnen zijn? :thinking:

Boras - Sense of Silence - Nocturne 6331 :slight_smile:

1 like

Bedoel je alleen die ogen of de oplossing? Want de helft valt weg. Die ogen doen me aan hans klok denken (maar dat zal wel niet kloppen)

1 like

Ja die ogen! Hans Klok heeft wel in de VS gestaan
 :scream:

Toen ik er langs scrollde dacht ik Bradley Cooper, maar als ik dan foto’s van hem zie klopt het toch niet helemaal

1 like

Oehh ook een goeie!

Thanks, ik heb hem gevonden! Met dank aan @Klavertjevier!

2 likes

Dankjewel :kissing_heart:

Oeh over iets nieuws leren bedenk ik me nog deze site: https://www.edx.org/
Daar kun je cursussen of complete vakken volgen van universiteiten van over de hele wereld. Bv Wageningen UR, maar ook Harvard. Veel zijn gratis en kun je tegen kleine betaling ook een certificaat van krijgen.
Kan een leuke toevoeging zijn voor je werk, of gewoon om iets nieuws te leren. Gaat echt van beta vakken tot leiderschap of communicatie.

10 likes

Wauw wat ontzettend leuk die cursussen!

1 like

Hoe heet die site ook alweer waar je toch kan bestellen via een uk/us site? Dat je een ander adres krijgt en die het weer doorsturen. Via Google vind ik het niet

Ah top dankjewel! Die bedoelde ik.

1 like

Ja dacht ik ook, maar mijn groep twijfelt. Heb echt elke foto van David Hasselhoff bestudeerd :joy:

Iemand die in Duitsland woont en mij zou willen helpen? Wil graag wat bestellen maar kan alleen geleverd worden op Duits adres. Uiteraard tegen vergoeding.

Edit: niet meer nodig, is inmiddels gelukt.

werkt iemand toevallig als medewerker binnendienst die ik wat mag vragen? :slightly_smiling_face:

Heeft iemand een foto of tekst van het recept van het Jumbo verspakket Moussaka dat een tijdje terug te koop was? Heb vandaag een ‘gewoon’ Jumbo recept gevolgd, maar was echt zoveel minder lekker, ik moet echt die van het verspakket hebben.

Bedoel je deze?

Klik

Die idd! Maar er staat geen recept bij, of kijk ik verkeerd?