Ik merk het ook in mijn omgeving. Ik was ook altijd wel fan van gas maar ik had verder alleen ervaring met keramisch.
Ik heb laatst weer twee maanden op gas gekookt en het duurt soms gewoon een kwartier voor en grote pan water kookt. Zelfs als je gekookt water erin gooit moet de pan weer opwarmen en ben je vijf minuten verder.
Nu ik weer inductie heb duurt het letterlijk een minuut.
Ik moest ook veel meer wennen aan gas, dat mikt soms zo nauwkeurig. Na twee maanden was ik nog niet gewend en brandde van alles aan en nu was ik al na drie dagen gewend.
En het is zo makkelijk schoonmaken en als je het niet gebruikt kun je er wat op zetten, extra ruimte!
