Heb het hier vd week ook eindelijk gevonden. Dus als iemand wil weten waar 't precies ligt bij de Amazing Oriental Den Bosch: gang vd kruiden, helemaal achteraan volgens mij iets onder 't midden. Tegen 't rek met rijst dat er haaks op staat
1 like
Bij de Amazing Oriental in Amsterdam hebben er ook twee werknemers voor me naar gezocht haha, maar ze hadden het uiteindelijk wel. Lag inderdaad in het gangpad waar ook alle zakjes met kruiden e.d. liggen.
2 likes
Huh! Mijne is echt wel beetje zwart/bruinig, haha wat heb ik dan 
Hmm ja ik heb ook wel zwarte dingetjes erin zitten maar ook wel roze! Ik heb van de Ekoplaza trouwens.
Mijn oma had een keer echt zwart zout gekocht en dat bleek dus ook zout in het zwart te zijn haha
Ik had vroeger een pot zwart hawaiaans lava zout, dat was ook echt zwart haha:
(niet mijn foto, wel het zout dat ik bedoel)
Ik heb deze, ooit gekocht bij veggie4u in den haag, is wel grotendeels zwart en heel lekker. Ik prak een blok tofu in de pan op laag vuur (zodat niet te veel vocht verdampt) met wat olie en kala namak en dan op brood met vegan mayo en bieslook. Prakken is belangrijk, niet snijden want dan mis je die scrambled eggs textuur. Broodje warme eiersalade 
Het is van S&B Golden Curry
1 like
Ik heb het even gecheckt want ik kreeg echt het gevoel dat ik gek was geworden. Mijn kala namak zout is echt niet lichtroze. Het is alleen ook zeker niet zwart, dus de waarheid ligt nog steeds een beetje in het midden (tussen lichtroze en zwart, ha ha).
wel opletten met deze blokjes, in sommige zit namellijk kaas 
(ik maak geen grapje)
2 likes
Maar in deze van het plaatje toch niet? 
Ik weet niet of er kaas in de medium hot zit, maar wel in anderen van S&B curry geloof ik. Ik neem altijd de mild want die is sowieso vega (maar vegan weet ik niet zeker)
Op deze staat specifiek op de voorkant dat er geen ‘animal derived ingredients’ in zitten dus ik hoop van niet
1 like
Haha oke, grappig! Nouja zolang het maar naar zwavel ruikt!
Ik rook er vanmiddag dus aan en het rook niet zo zwavelachtig als eerst. Misschien is de kala namak ook gewoon niet meer goed. Ik hoop het wel. Binnenkort toch maar eens gebruiken (…zeg ik nu).
Wat zijn jullie favo recepten met silken tofu? Ik vond nog een pakje in de kast!
stomen en dan bij stir fry oid, frituren, cheesecake mee maken, chocolademousse mee maken, kaassaus van maken voor mac n cheese oid. Eigenlijk eet ik het het vaakst gewoon met siroop als snack maar dat is waarschijnlijk raar 
1 like
Er is nu in Amsterdam een vegan supermarkt, dit lijkt me echt zo relaxed. Dat je gewoon alles kan kopen wat je ziet en geen ingrediënten lijsten hoeft te lezen omdat ALLES vegan is. Hoop dat het een succes wordt! Ik woon zelf helaas niet in Amsterdam anders was ik gelijk gegaan.
21 likes
Ja heerlijk lijkt me dat! Zonder na te denken alles kunnen kopen wat je ziet.
Edit: volgens mij is er ook al een vegan supermarkt in Budel, maar die is blijkbaar minder goed in marketing of het is minder interessant voor de media
3 likes
Er is er ook een in Den Haag (Veggie4U) en in Utrecht en Arnhem sinds kort Vmarkt! Maar die zijn in de lockdown opengegaan dus nu alleen nog op bestelling ophalen, maar de winkel staat er klaar voor. Kan niet wachten om daar echt te gaan “winkelen”.
1 like
Ik wil een taart of iets anders lekker bakken voor een vriendin die vegan is en allergisch voor noten (en appel en kiwi). Heeft een van jullie een succesrecept? Het staat een beetje stil hier, al mijn lievelings vegan bakwerken zijn eigenlijk met noten als topping of als (raw) bodem…