Plantaardig/vegan eten #2

Oh sorry ik interpreteerde het verkeerd (ik las het als: “die betaal ik zelf niet, m’n werkgever.” Het belang van interpunctie haha).

Misschien kan je gewoon een mailtje sturen naar degene die de cursus geeft en je dilemma voorleggen?

Jeetje en hoeveel moeite is het ook om een broodje hummus/falafel ofzo neer te leggen als optie naast de broodjes ham en kaas? Echt jammer dat het zo ontzettend niet standaard is nog…

4 likes

Als je al contact hebt gehad met ze hierover kan je misschien vragen of je de kosten van de lunch terug kan krijgen, omdat je nu zelf je lunch moet kopen. Als ze zeggen dat het niet kan dan kan je misschien doorgeven wat je wel kan eten en of ze dat dan kunnen regelen aangezien het incl. Lunch is en ze niet willen vergoeden

2 likes

Ja ik zie het nu, idd niet helemaal duidelijk! Heb notabene wel eens onderzoek gedaan naar interpunctie hahaha

2 likes

Raar dat ze niets vegans aan kunnen bieden. Hoe moeilijk is een broodje hummus met gegrilde groenten met een soepje. Ik zou het wel voorleggen dat je betaald voor de lunch maar zelf lunch mee moet nemen omdat ze geen vegan opties hebben.

3 likes

Ja dit ga ik toch maar doen, zal vast geen groot bedrag zijn maar wel goed om dit signaal af te geven voor toekomstige vegan cursisten misschien.

2 likes

Ja inderdaad en vooral omdat ze gelijk zeggen dat je dan zelf maar iets mee moet nemen in plaats van te vragen wat bijvoorbeeld wel kan. Als ze met jouw opties echt niks kunnen, bijvoorbeeld als ze voorverpakte broodjes met beleg hebben gekocht dan snap ik wel dat het niet kan, maar doe er niet gelijk zo makkelijk over denk ik dan

2 likes

Ik was benieuwd of hier mensen ervaring hebben met vegan eten in Denemarken! Is het een beetje te doen? Tips en tricks?

Ik vond het altijd heel goed te doen maar ben wel alleen in wat grotere steden geweest, dus hoe het daarbuiten zit weet ik niet! Wel goed aanbod in de supermarkten ook

2 likes

Doen ze daar niet Happy Cow?

Ik ben niet zo’n fan van Happy Cow, vind de mobiele website onoverzichtelijk (app kost geld). Krijg als ik hem gebruik ook vaak veel “veg-options”, waar dan vervolgens een groene salade de enige optie is.

Maar ik bedoelde ook vooral in de supermarkten, en of het over algemeen makkelijk is om vegan te eten in restaurants, persoonlijke aanraders, etc. Meer algemeen dus dan dat ik specifieke restaurants zoek. :blush:

1 like

Ik ben 1,5 week daar geweest met de trein en vond het toch wel lastig soms in de supermarkten in kleine dorpjes, maar aan de andere kant kan je altijd vegan koken ook zonder fancy producten. Restaurantjes was op t platteland wat moeilijker / geen vegan opties, dus dan kookten we meestal zelf op de camping! In de grotere steden waren er wel wat hippe plekken. Als je ook naar kopenhagen gaat: wij hebben mega goed gegeten bij Plant Power Food (echt modern fancy uit eten, we waren mindblown hoe lekker het allemaal was) en Plads’n (heel goede vegan pizza en gezellige plek om te zitten). In het stadje Odense was Cafe Kosmos heel lekker!

Omdat het reizen toch best aan de prijs was, was het voor ons prima om af te wisselen met zelf koken in de dorpjes op de camping en uit eten gaan in steden, maar als je alleen uit eten wilt is het dus wat meer zoeken/ specifiek naar vragen in een restaurant.

1 like

Ik weet niet in hoeverre deze nieuw is, voor mij in elk geval wel. Maar vind het echt matige Vegan kaas, de plakken van violife zijn echt veel lekkerder. Romiger ofzo. Deze zijn raar brokkelig

2 likes

De hamburger van meatless farm had ik laatst gegeten. Nog nooit zo’n vieze hamburger gehad, ging bijna over mijn nek. Stonk ontzettend en leek wel als of er plastic inzat. Blij dat ik maar 1 pakje gekocht had. Ziet er namelijk wel goed uit.

1 like

Ja inderdaad, als je al het geluk hebt om de plakken van elkaar te krijgen. :expressionless:

Oh wat grappig, ik had deze voor een tosti gebruikt en vond ze top! Veel minder kokossmaak dan Violife. Brokkelig vond ik ze totaal niet!

Deze heb ik ook geprobeerd en vond het heel vies :frowning: violife is goed dus?

@turtle je hebt wel gelijk dat ze anders smaken, en ik zie ook wel in hoe deze superieur zijn voor tostis qua smaak! Wat zouter ofzo

@EllaFitzgerald ik vind violife lekkerder ja, maar ieder z’n smaak is anders. Ik vind violife smaken naar jonge kaas, gewoon romig en een beetje zacht zoutig. Maar het smelt bijna niet

1 like

Ik vind violife juist smakeloos, maar qua structuur wel oké!

Ik blijf mijn eigen kaas toch het lekkerst vinden om te smelten. Kaas uit de winkel plakt altijd zo aan je tanden.
Wie heeft ooit besloten dat plakkende kaas acceptabel is…

9 likes