@Banananana Tip: ijskoffie met gecondenseerde kokosmelk.
4 likes
Ik heb gisteren voor het eerst melk van gele spliterwten gemaakt. Wel een aanrader! Zit nog net iets te licht een erwtensmaakje aan om het puur te drinken maar gemixt is het heerlijk romig en vrij gezond!
4 likes
Heb je die gekookt en dan in water geweekt en dan zeven?
1 like
Ik heb ze eerst een nachtje laten weken en afgespoeld. Toen gekookt tot het helemaal zacht was en dat in de blender gemengd met water, olie en een snufje zout en suiker. Daarna door een stuk voile gezeefd ( goedkoper alternatief voor een notenmelkzak, gewoon bij de stoffenwinkel)
2 likes
Ik weet het niet hoor, maar zou de sojamelk methode de smaak misschien beter maken?
Dus weken, blenden en de melk daarna verhitten?
1 like
Hmm, misschien? Kan het wel een keer proberen.
Dit topic is na het bereiken van de maximumlimiet van 5000 antwoorden automatisch gesloten.