Plantaardig/vegan eten

Ik heb alle Lidl ijsjes geproefd en ik vind de chocola/amandel/kokos het lekkerst. Al zouden ze van mij nog wel wat romiger mogen zijn en meer kokossmaak mogen hebben. De andere twee smaken zijn ook wel oké, maar zijn ook weer niet heel lekker of speciaal.

Alpro Go On! Ik ben normaal echt een huismerkslet maar Alpro is een van de weinige dingen die ik steevast als A-merk koop, hun yoghurt producten zijn gewoon echt lekkerder dan huismerk sojayoghurt.

3 likes

Ahh ik ben op vakantie, dus denk helaas te laat met mijn antwoord. Maar ik heb ongeveer 5 gram agar agar gebruikt (ik heb gewoon een potje) en dat was top. Hij was heerlijk!

1 like

Deze vind ik heel lekker https://www.ilovevegan.com/vegan-lemon-poppy-seed-cake/
Misschien ken je hem al hoor, maar anders zeker het bakken waard :yum:

@Bambam inderdaad Alpro Go On maar wel gewoon de naturel versie en niet van die kleine bakjes met zo’n fruitflubbertje er overheen. Die vind ik echt niet lekker.

1 like

Like voor huismerkslet

4 likes

Ik ben vegan fudge aan het maken en het is zo lekker en makkelijk. Ik maak nu twee varianten, basis is pure chocola en gecondenseerde kokosmelk. Ene met gezouten pinda’s erdoor en de ander met speculoos koekjes erin en drizzle erop.

18 likes

Kom even langs brengen, yes? :heart_eyes:

1 like

Nou als iemand ergens woont waar ze geen gecondenseerde kokosmelk hebben stuur ik het met alle liefde op want dit is te lekker om te moeten missen (ik ben al misselijk)

3 likes

Welk recept heb je gebruikt?

Een blikje van die melk met 300 gram chocola en de rest op gevoel

Melk opwarmen, chocola erin smelten. Blijven verwarmen en roeren tot het nog stroperiger en een geheel wordt (moeilijk uit te leggen, na een tijde komt het ineens makkelijker los van de pan), in een ovenschaal, extra’s erop en erin, in de ijskast laten uitharden

4 likes

ik ben vooral lui :stuck_out_tongue:

1 like

Waar haal je gecondenseerde kokosmelk?

Maar meid echt je gooit het in een pan, roert drie keer, gooi het in de ijskast en bone apple tea

@LaPetiteRobeNoire ah!

4 likes

Heb net nieuwe linzenverspakket gegeten van de ah, lekker! Iets teveel linzen waardoor de smaak van groente en de saus beetje vlak wordt maar wel echt lekker veel groente en makkelijk te maken.

2 likes

Ik zag deze laatst ineens bij mijn jumbo zo fijn! Eerst kocht ik hem bij een vegan webshop maar dat hoeft dus nu niet meer :clap:

Je kan ook lekkere dulce de leche van gecondenseerde kokosmelk maken!

2 likes

Omg jongens me fudge was de hit van het feestje

7 likes

gecondenseerde kokosmelk​:heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:. Dat moet ik hebben. Waar kan ik dat kopen?

hii. Momenteel eet ik 80% vegan en 20% vega. Ik lust bijna geen vleesvervangers, vanwege de soja die er vaak in zit of ik vind ze gewoonweg vies. Nu weet ik niet zo goed hoe ik op een gezonde manier aan mijn proteine kom, het liefste wil ik volledig vegan eten. Iemand tips? Ik vang het nu op door toch dierlijke producten te eten, ik gebruik zware pijnmedicatie dus alle bouwstenen zijn heel belangrijk voor mij. ( voor iedereen uiteraard)

En welke supplementen slikken jullie?

Ik kan het gewoon krijgen bij de Appie!

@Banananana ik maak het ook wel eens met geroosterd amandelschaafsel bovenop, of met gemalen koffie erdoor, ook allebei heel erg lekker! Pecannoten zijn ook lekker voor er doorheen.

3 likes