Ja klopt, veel is wel voor voorraad!
En die bakjes zijn inderdaad smeersels voor bij Turks brood, ik weet niet eens precies wat er dan in zit want deze hadden namen als “avocado” en “peper” maar alles wat ik van die kraam haal is lekker dus ik probeer af en toe wat uit
menu
Met de pompoen, ricotta en salie ga ik ravioli maken, de pompoen wordt ook gecombineerd met de pastinaak in een vega masala variant en de rest van de pastinaak daarna weer met de ricotta en wortel (had ik nog) op een plaattaart
Met oa de enoki en noodles ga ik soep maken, de Thaise basilicum gaat door een gerecht met de aubergine + rijst erbij en daarnaast door een noodle salade met de paksoi, wortel en vegetarische garnalen (ook nog op voorraad)
Bosui gaat overal over dus dat heb ik altijd wel op voorraad en zet ik daarna ook op water want dan groeit het door
Tomaten, pepers (maak ik met rode ui een salsa van), rucola, en mozzarella zijn incl pasta m’n lunch voor op kantoor 2 dagen
Tempeh gaat door een pinda/sambalsaus met sperziebonen (heb ik nog)
En de rest is langer houdbaar dus dat weet ik nog niet 