Ik eet het ook op brood > getoast brood + hummus + crispy chili oil = 
8 likes
Wat ga je met de silken tofu maken? En hoe is die veggie meat floss?
2 likes
Silken tofu ga ik denk ik deels voor misosoep gebruiken en deels gewoon als snack met wat sojasaus en chili crisp en lenteui enzo! Of als ik daar geen zin in heb misschien chocolademousse (nog nooit met silken tofu geprobeerd maar lijkt me wel lekker altijd)
En ja die veggie floss is megalekker vind ik! Textuur is heel goed en deze specifieke is een klein beetje fivespice-ig qua smaak, zit kaneel en venkelzaad enzo door geloof ik. Vind het echt ideaal om in huis te hebben voor op (instant)noedels en congee enzo
5 likes
Ohh leuk ik ga die floss dan zeker proberen!
Die tofusnack klinkt ook lekker! Lijkt me ook lekker met udon noodles. Silken tofu met chocomousse vind ik zoo lekker! Ik eet met m’n partner dan t hele pakje op haha 
4 likes
Ah leuk! Benieuwd wat je ervan vindt 
En ja koude silken tofu met toppings moest ik in het begin even aan wennen maar vind het nu heel lekker. Maar nu toch ook wel benieuwd naar de mousse haha, hou jij daar een vast recept/verhoudingen voor aan?
Ik vind het ook lekker om de silken tofu kruislings in te snijden en even te stomen! (Ik doe dat gewoon in een zeef boven een pan water) Vind dan de sojasaus meer in de tofu trekken en de toppings nog beter tot hun recht komen
7 likes
Ohh dat klinkt goed, ga ik ook eens proberen!
Dit klinkt supergoed! Heeft het de structuur van draadjesvlees?
1 like
Nee, echt beetje fluffy, suikerspinachtig.
Ik wil die veggie ook eens proberen! Mijn vriend vindt meat floss dus niks door de textuur maar ben benieuwd hoe hij de veggie versie vindt
5 likes
Oh fascinerend! Kan me er niet zo gauw iets bij voorstellen maar zou het wel eens willen proberen
3 likes
Ik laat het je weten!
Ja m’n allerlievelings is een classic van the ppk (van isa Chandra als je dat iets zegt), en dat is eigenlijk een topping voor cupcakes.
Zij doet 1 om 1, maar dan wel met extra firm silken tofu en wel 1/4 cup sojamelk erbij. Ik heb gemerkt dat gewone silken tofu (kan die extra firm niet vinden) goed is 1 om 1 met chocolade en dan ongeveer een eetlepel sojamelk. Naast maple syrup, vanille essence etc.
Het is deze, staat ook in vegan cupcakes take over the world:
3 likes
Wat Bunnyslippers zegt inderdaad! Fluffy en heel droog, en als je er op kauwt wordt het iets chewier. Ik heb zelf al best wel lang geen echte pork floss gegeten maar de textuur is in mn herinnering wel net iets anders @Bunnyslippers , iets meer draadjesachtig denk ik?
@Kauai Thanks!! Extra firm silken heb ik volgens mij ook nog nooit gezien dus top dat jij al geëxperimenteerd hebt met de verhoudingen ga het binnenkort eens proberen!
5 likes
ziet er wel lekker uit, vooral de spekkoek 
. Ligt het aan mij of is ook alles daar enorm duur geworden en dan ook echt meer dan de inflatie van supermarkten?
Waar gebruik je de fresh bean curd skins voor?
3 likes
Haha, helaas is de spekkoek is voor mijn vriend (net als de kreeftnoodles trouwens).
De site is in sommige gevallen zelfs duurder dan de fysieke winkel (die boba poppings zijn €9,50 in de winkel en online €11,10 
). Tofuvellen kun je vullen, in hot pot dippen, gebruiken voor nigiri, in je bowl ramen etc.
2 likes
Er waren echt heel veel vleesvervangers (DVS, Garden Gourmet, Beyond) met 70% korting, het is dat onze vriezer eigenlijk al vol zit anders hadden we nog meer ingeslagen:
20 likes
Jaloers! Waarom heeft mijn AH dit nooit!
4 likes
Heel vaak staat we bij die producten dat het niet geschikt is om in te vriezen :(. Maar doe jij wel gewoon ook dus? Ik snap ook nooit waarom dat niet zou kunnen!
2 likes