Ik vind het boek wel een aanrader! Er staan ook leuke recepten in, maar vooral de achtergrond informatie vind ik handig. En ook staan er waaiiers in die een overzicht laten zien van de smaken van oa verschillende keukens. De tekeningen zijn tof en de schrijfstijl is leuk.
Eigenlijk is het gewoon de basis van koken in een boek. Het is ook leuk als je al wel goed kan koken en koken uit de losse pols word alleen maar makkelijker.



