Ik ook en ook in Amsterdam geef ik het altijd aan in situaties waarin er iets van catering of een vast menu is. Ben dat tbh ook nog gewend uit de tijd dat het vega menu sla met brood was
. Heb al jaren niet meer gehad dat het dan een probleem was maar vind het wel relevant om aan te geven. Is ook gewoon chill voor de bediening en keuken als het niet een vega tent is.
Mijn vader behandelt het nog steeds alsof een soort allergie is en als hij een restaurant voor ons boekt staat het al-tijd op de reservering hahah. We waren laatst in Toscanini en de ober kwam naar ons toe van ‘wie van jullie is veganistisch?’ en wij van ‘….niemand?’ Maar mijn vader had er bij het bellen met zijn niet-fantastische Nederlands dus zo’n big deal van gemaakt dat ik tot vegan was gepromoveerd bij de bediening.