Ik heb geen recept want ik yolo altijd maar wat, maar voor stoofvlees zou ik deze aanraden:
Omdat het Gedroogde soja is kan je het ook heel lang laten sudderen zonder dat het compleet oplost of mega zacht wordt zoals jackfruit. Het zuigt alle smaken ook goed op, en na een tijdje sudderen kan je het ook een beetje uit elkaar trekken zoals bij stoofvlees. Je kan verder dan wel een normaal stoofvlees recept gebruiken, of in een slow cooker mikken

het boek mag dus vega of vegan zijn.


