Hoezo denken ze dat wij frikandellen bestaande uit groenten willen 
1 like
Bij mij werd die ham vloeibaar in de tosti 
Ik vind vegetarische producten op basis van groenten (behalve champignon en tomaat) juist lekker, zou dat wel eens wat meer willen zien ipv die burgers die zo echt mogelijk moeten lijken, met die vieze vettige en soms op bloed moeten lijkende laag😅
2 likes
OH haha smaken verschillen. Als ik groente wil eet ik dat wel los 
Ja ik ook hoor. Ik heb echt een afkeer van vleesproducten dus vind het juist super irritant dat alles steeds echter lijkt. Doe mij maar een lekkere(!) groenteburger.
1 like
Omdat vlees passé is.
Ja weet ik daarom eet ik het ook niet maar ik zoek nog een een goede vervanger voor frikandellen die echt naar oldskool frikandellen smaken want ik mis die krengen
1 like
Ja ik ook, is echt nog geeneen die echt naar frikandel smaakt. Is toch raar dat een braadworst het meeste in de buurt komt
1 like
Ik vond die zogenaamd biefstukdinges die eerst nogal gehyped werd (niet van de vega slager) erg naar frikandel smaken.
1 like
Ooohh biefstukc van vivera ja! Die waren lekker. Bestaan die nog? Al een hele tijd niet meer gezien
Geen idee ik vond ze naar frikandel smaken en ik ben niet gek op frikandel dus heb ze links laten liggen. Als ik google hebben ze nu een ander product of heet ie plant steak.
Groenteschijven, groenteburgers, groente schnitzels, veggie sticks, groentenuggets🙈 mag echt wel meer wat mij betreft
Al zit er wel verschil tussen de merken. En ik vind champignonbasis dan weer echt niet lekker
Bijna geen enkele Nederlandse supermarkt verkoopt die nog 
in België nog wel
Een coop… die hebben we hier wel volgens mij. Binnenkort maar eens op jacht dus
1 like
Nou ik kan me dat voorstellen, wat was dat goor zeg 
Ik vind die braadworst van de lidl qua smaak lijken op frikandel trouwens!
Ik vond die vega steak juist lekker haha, vooral als burger. Maar totaal niet lijken op frikadel? De vega slager en lidl braadworsten doen dat wel.
qua smaak komen er wel veel dingen in de buurt van frikandel, maar structuur niet. Ik wil zo’n ordinaire dunne, compacte staaf die scheurt als je 'm afbreekt. Mora heeft ze nu wel vega maar die heeft een weeïge nasmaak
Ohhhhh ik mis de lasagne van &Samhoud:
En de frikandellen waren ook lekker! Ben benieuwd naar deze versie.
2 likes
Wat is hét beste fool proof recept voor veggie stoofvlees of vol-au-vent?
Ik was niet zeker in welk topic ik dit het beste kon plaatsten, excuses dus als ik hier niet goed zit!
Voor stoofvlees vind ik jackfruit het beste werken, eerst je ui/knoflook/wortel/etc aanbakken, dan jackfruit even meebakken en bestrooien met wat bloem. Verder gewoon je normale recept, + een scheut sojasaus want dat kan jackfruit in hartige recepten goed gebruiken.
Ragout/vol au vent doe ik precies hetzelfde als niet vega, behalve dat ik de kip weglaat en groentebouillon gebruik. In mijn geval dus ui, knoflook en champignons aanbakken in ruim (plantaardige) boter, peper en zout, bestrooien met bloem, bloem gaar laten worden en beetje bij beetje bouillon erbij. Als je er ‘kip’ in wil zou ik denk ik gewoon vega kipstukjes gebruiken, van tevoren even aanbakken en er dan op het einde doorheen doen.
1 like