Vegetarisch eten

Lasagnette napoletana van Knorr met vers vega gehakt :see_no_evil: oké dit is geen recept

Deze is even wat werk, maar echt zo lekker!


Ik mis juist nooit vlees in lasagne, omdat er zoveel andere ingredienten inzitten en omdat er zoveel smaak in zit?
1 like

Vandaag nog gemaakt! Erg lekker.

1 like

Deze toevallig vandaag gemaakt, niet bijzonder, wel lekker. En snel klaar

Ik hou van paddestoelenlasagne. Ben sowieso al niet echt een gehakt fan

Ik maak super simpele lasagnes maar meestal courgette paprika ui en passata en thats it

Ik gebruik altijd gewoon dat hele goedkope ‘kruimgehakt’, mis het vlees juist helemaal niet in lasagne :joy: maar goed, hier heb je weinig aan, haha.

Excuus ik bedoelde die losse verpakking saus, niet het werelsgerecht idd

Voor wie een Coop in de buurt heeft: alles van Vivera is nu €1

5 likes

Ik doe wortels en champignons in de keukenmachine en gebruik dat als de gehaktstructuur zeg maar. Dat eerst bakken, dan nog andere groenten erin zoals paprika en courgette, en ook vooral niet te zuinig doen met beschamel en kaas haha. Ik moet zeggen dat ik eigenlijk niks vind lijken op echt gehakt maar dat ik dit als vervanging ook heel lekker vind.

2 likes

We klagen wel eens over de benaming van vega(n) producten in Nederland maar volgens mij heeft België het zwaarder:


Vegetarische sneetjes klinkt echt een beetje vies

21 likes

@Karl_Lagerfeld en de rest wat vinden jullie kanslozer klinken?

  • vegetarische sneetjes
  • melkschijfjes

0 stemmers

1 like

IEHL hahahaha

Er bestond ook zo’n kant en klare tosti en daar stond ‘het heetste sneetje’ op

8 likes

Deze!

1 like

hm nee ik vind ze niet denderend eigenlijk. Die groene uit duitsland (van die verpakking met zo’n molen erop) is veel lekkerder. De textuur van deze is wel okay, maar niet zout genoeg om salami te zijn. Misschien is dat waarom dit ‘vegetarische sneetjes’ heet, zodat je ook geen salami verwacht (maar dan had het niet zo op salami moeten lijken!!)

1 like

Sneetjes heeft tenminste nog een soort seksuele lading

1 like

Ik heb trouwens vanavond voor het eerst de vivera spekjes gebruikt in pasta carbonara ipv die van vegetarische slager. Echt super lekker :heart_eyes:

6 likes

Niet nieuw volgens mij, ik heb 't bij de Spar gekocht. Echt bijna dezelfde smaak als tonijnsalade, heel lekker!

11 likes

Ik ben opzoek naar tips over vega gehakt.

Ik maak graag bijvoorbeeld een goede bolognesesaus en dan laat ik de deze gerust 2 a 3 uur pruttelen voor een mooie diepe smaak.

Kan dit ook met vega gehakt of is dat niet goed voor de smaak / structuur? En welke varianten raden jullie aan voor dit soort sauzen? De ‘rauwe’ of de gerulde en nog aanraders qua merken?

Die rulstukjes hebben wel de neiging veel vocht op te nemen, dus misschien dat het wat zompig wordt? Met ‘rauw’ vega gehakt heb ik niet zoveel ervaring.

1 like