Verwacht geen McKroket
Ik vond ‘m echt goor
3 likes
Ik vond hem ook niet lekker, het is gewoon geen kroket. Misschien als ik die associatie niet had dat het nog wel gaat maar dan is het toch een beetje ondefinieerbaar wat het dan wel is.
Maar als je hem wilt proberen zou ik hem in een pan bakken, uit de oven vond ik het al helemaal een weeiig ding (in de pan wordt hij nog een beetje knapperig).
Als je zin hebt in een kroket zou ik gewoon vega kroketten kopen haha
1 like
Haha wisselende reacties dus, ik wilde m eens proberen door de 1+1 gratis bij AH maar nu twijfel ik 
@Luzarl hahaha ja ik kon nog niet slapen dus ging ik de bonus maar kijken
2 likes
Ik vond m wel lekker! Wel echt even iets langer in de pan/airfryer dan er op staat… structuur is idd anders, maar als je deze wel om 2u s nachts snel wil klaarmaken is er minder risico dat je je bek verbrandt🙈
Wat zouden jullie eten als hoofd bij kerst? De vleeseters eten gegrilde kip met allerlei bijgerechten. Ik kan gewoon niet zo goed bedenken wat ik daar bij kan eten (spruiten, aardappels etc).
Ik maak al jaren seitan wellington, heeerlijk
Klinkt goed, maar ik ben bang dat ik met bladerdeeg erbij echt bomvol zit na afloop. Er is ook een voorgerecht en dessert en we gaan ook nog borrelen denk ik.
1 like
Gevulde portobello? Makkelijk en altijd lekker
1 like
Knolselderij steak, geroosterde pompoen met harissa roomkaas vulling of misschien aardpeer uit de oven?
3 likes
Ja zit te denken aan iets met kaas, want de bijgerechten worden al geroosterde spruiten, pastinaak en wortel en er zijn aardappels uit de oven. Dus dan is extra groente misschien niet zo interessant, maar wellicht wel met veel kaas haha.
Gegrilde geitenkaas kan misschien ook wel, met wat honing en pijnboompitten ofzo.
3 likes
Ik zag bij ah zo’n vega rollade, heb hem zelf nooit gegeten dus weet niet of het wat is maar dat is wel leuk misschien
3 likes
Ik maak een vegetarisch gehaktbrood, nog nooit eerder gedaan dus ik hoop dat het een beetje goed gaat uitpakken.
4 likes
Ben erg benieuwd naar die idd! Voor volgende week heb ik dit in de AH bestelling, eens even voorproeven
4 likes
Wat is jullie favoriete plantaardige gehakt voor in pasta?
Gisteren had ik macaroni gemaakt met gehakte stukjes van Quorn. Qua smaak was dat perfect, maar het was veel zachter dan gehakt dat van vlees is, en mijn man miste de textuur die het anders heeft. Weet iemand toevallig of er een plantaardig alternatief is dat wel iets meer bite heeft?
Had je ook die tomaat mozzarella?
Die hadden ze geloof ik vorig jaar voor mij gehaald maar vond het ook niet zo’n succes
Ik vind al die rul gehakt varianten heel snel zacht worden, heb praktisch elke geprobeerd maar echt een bite heeft het nooit.
Misschien volgende keer in een aparte pan bakken en dan heel last minute in de saus gooien?
1 like
Dank, dat ga ik doen! Het had nu inderdaad vrij lang in de saus gelegen.
Fijne sojabrokken van de toko. Klinkt vies maar het is geweldig spul
1 like
Oeh dat ken ik niet! Is dit het? Zo ja, dan kan ik het eenvoudig meebestellen want ik heb nog specerijen nodig binnenkort.
Ja! Ik gebruik ong 25gr per persoon en dan heb je wel een grote portie. Van te voren even 20 min oid weken in warm water, sojasaus, kruiden etc. Uitknijpen en dan in de saus erbij. Veel meer een gehakt structuur! Echt rul gaat het nooit worden, daar is rul vega gehakt wel geschikt voor. Maar je maakt er wel een chili of bolognese mee die vrijwel identiek is aan de vlees variant (al is het vaak minder vettig maar dat vind ik persoonlijk niet erg)
3 likes