Thuis kook en eet ik bijna altijd vegetarisch. Soms ook plantaardig maar dat is dan toevallig. Als ik uiteten ga eet ik wel vlees of vis tenzij het vega eten op de kaart me lekkerder lijkt/ik er zin in heb.
Ik gebruik bijna geen vleesvervangers omdat ik het echt niet zo mis. Wat ik soms koop zijn die falafel burgers van Boon en voor sommige gerechten koop ik vega gehakt. Voor wok gerechten ga ik altijd voor tempeh, vind de structuur zo lekker. Iemand een lekker marinade recept voor tempeh?
dankjewel!
niet vegan
Maar gewoon als ervaring van niet-ingevroren halloumi 