Wat eet je vanavond #2

Got it.
Lief dat je er nog op terug komt :+1:

1 like

Het is een samenvoeging van meerdere recepten dus zal het even uittypen!

Eerst snij je 3 preien in ringen en 1 a 2 paprika’s (ik had 1,5 liggen) in dunne reepjes. Prei & paprika bakken en kruiden (ik deed peper, zout en Provençaalse kruiden). Deeg is kant & klaar van de appie. Die rol je uit over de vorm, gaatjes in prikken en wat paneermeel erop. Daarbovenop de prei + paprika. Vervolgens 4 eieren, 200 gr crème fraiche en een hand verse basilicum (+peper en zout) met de staafmixer mengen en erover heen gieten. Bovenop geitenkaas en cherrytomaatjes! Vervolgens ging het een halfuur in de oven (200 graden).

1 like

afbeelding

Na een heftige vreetdag een balansmaaltijd. Salade met gegrilde flespompoen, huttekase en granaatappelpitjes

7 likes

Spaghetti met ansjovis, knoflook, chili, kappertjes en wat avocado

2 likes

Gebakken doradefilet met een Scandinavische salade en dille mosterd dressing.

1 like

Aardappel broccoli soepje

1 like

Pizza funghi

2 likes

Patat en kaassouffle en groentekroket

4 likes

Chinese tomatensoep met kali kok. Tenminste als het een beetje opschiet want het halve dorp is uitgerukt om Chinees te halen blijkbaar

Salade met broccolirijst. Hele bak zat vol dus dit restje is voor de lunch morgen :+1:t2:

Pannekoeken met spek en appel

2 likes

Schoonmoeder duwde me een ovenschotel van gevulde pasta met vis en spinazie en tomatensaus toe. Dus dat. Not complaining.

2 likes

Vanmiddag spinazie, vegan gehaktballen en gepofte aardappel, want m’n vriend heeft avonddienst. En vanavond gewoon nog een keer warm eten want een vriend van me is jarig en ik eet mee daar. Helemaal top want hij is ook de benedenbuurman, kan gewoon de trap afrollen en aanschuiven :ok_hand:

2 likes

Wat een grappig topic, krijg je inspiratie en honger van :slight_smile:

Wij eten vanavond zoete aardappel schotel bolognese met biologisch gehakt

2 likes

Heb je hier een recept van?:innocent:

1 like

Ik kijk altijd op verschillende sites 's ochtends voor inspiratie, omdat ik soms gewoon echt niet meer weet wat ik moet koken. Vanochtend zag ik deze en leek me wel lekker!

Mosselen in pittige kokossaus met zelfgemaakt naanbrood

5 likes

Dankjewel!:hugs:

1 like

Couscous salade met venkel paprika kikkererwten en mineola