Bietenrisotto (met edel gist als âkaasâ) en vegan kaasburger
Linzencurry met een beetje koriander rijst en zelfgemaakte naan
Volkoren pasta met vega bolognese
Ah ik heb dit gisteren gegeten, maar ik had er gerookte amandelen in gedaan! Was ook lekker!
Pasta met tomatensaus, courgette, wortel en vega balletjes
De Ottolenghi pasta met rozenharissa
Er zaten puntpaprikaâs in het groentepakket dus Shakshuka (met paprika).
Met zelfgemaakte currypasta, superlekker!
Spaghetti vegan meatballs en tering veel knoflookbroodđ
Lang leven thuiswerken 
Gochujang zalm met couscous en gegrilde courgette en aubergine.
Wraps met halloumi, avocado, geroosterde kikkererwten, zwarte olijven, sla, gemarineerde rode ui en een yoghurtsausje met harissa
Pasta met paddenstoelen, spinazie in een romige saus van crĂšme fraiche
Andijviestamppot! Had ik de hele week al zin in, maar had nog geen boodschappen kunnen doen omdat ik moest wachten op mijn coronatest en -uitslag.
Hieruit haal ik dus ook dat er gelukkig ânietsâ aan de hand is?
Pizza (bodem tante fanny) met vegan gyros en champignons/tomaat en vegan kaas
Yes, negatief!
Fijn!
Pasta met tomaat, courgette, wortel en tonijn
Goeie vriend van mij heeft mij net gevraagd om in zijn restaurant nieuwe sushi te proberen die hij wellicht op de kaart wil zetten 
Dat hoefde hij mij niet twee keer te vragen, omw!
(Restaurant is nu gesloten voor gasten uiteraard)