Dahl met rijst, aubergine, wortel en broccoli
Beetje mate reactie maar ik vind spruitjes met spekjes en geitenkaas altijd heel lekker!
Pas super laat vanavond maar mega veel zin in: zo’n mont d’or kaasje uit de oven met knoflook en tijm, italiaanse vleeswaren, lekker brood, tomaatjes, komkommer en paprika
Caesar salad met vega kip
Pittige spitskool met Griekse yoghurt en als ik zin heb zelfgemaakte pitabroodjes/wraps ofzo
Ik heb een portie stamppot over van gisteren.
In ieder geval airfryer aardappeltjes (je zou s een dag zonder moeten ) de rest weet ik nog niet
Wraps met 2 verschillende soorten vulling (pittig gehakt sausje / krokante kip)
Pannenkoeken (volkoren meel en havermout) met erop (vegan) pesto/sla/tomaat/komkommer. Ik zit ook bomvol nu
Geroosterde spruitjes, fennel en prei met gestampte aardappelen.
Lasagne met vega gehakt (zelfgemaakt)
Polenta frietjes met ratatouille van aubergine en courgette
Pulled jackfruit
Wat restjes van een vegetarische schotel van gisteren + witloofsoep + wentelteefjes. Beetje random
koreaanse bief bulgogi in wraps van sla, met komkommer erbij. man had rijst maar ik doe aan zo’n stom koolhydraatarm-dieet
Iets kant en klaars want onverwacht late dienst
Oh en moet voor anderen Bossche bollen halen, dus die haal ik voor m’n vriend en mij ook maar dus die heb ik als ik thuiskom als toetje
Spinazie a la creme met een gekookt eitje, kaasschnitzel, aardappeltjes. Zo inspiratieloos vandaag, maar wel lekker.
Bij mijn ouders dus lekker uitgebreid! Garnalencocktail vooraf. Daarna mosselen met roquefortsaus, knoflookgamba’s, stokbrood met dipjes en frietjes erbij. Voelt echt als een feestmaal joh.
Ook orzo maar dan met tomaat, paprika, courgette, chorizo en parmezaan.