Niets in huis en weinig honger dus een prutje van rode linzen
Gevulde paprika met bulgur
Restje dahl, doe ik in een wrap, daarop plakjes tomaat en vegan kaas en dan even in de oven tot het gesmolten is.
Pannenkoeken
Udon met hoisinsaus, zoete omelet, shiitake, tauge, paprika en ui.
Broccolisoep met kerrie en kokosmelk
Mijn vader maakt zijn fameuze pastasalade met tonijn, heel veel zin in!
Marokkaanse kikkererwtenschotel
Zoete aardappelfriet en broodje hotdog
Kaasfondue!
Indonesische nasi goreng, ik was eigenlijk van plan moussaka te maken maar dat verspakket hadden ze niet bij mijn appie
Zelfgemaakte groenteragout met rijst en sla (@Eddie vond het een goed idee riem in je bericht zag vorige week)
Satéboontjes, ketjapballetjes en rijst
Snert gemaakt door mijn vader nomnom. Zo fijn als ik met dit weer bij hem kom en hij nog een zak vol voor mij in de vriezer heeft liggen.
Risotto
Nog wat oud brood in de vriezer en wat losse restjes groenten, dus pizzabroodjes gemaakt die nu in de oven staan
Ik had hutspot mee van mijn ouders, maar had geen zin in de supermarket. Dus toen heb ik 2 frikandellen voor erbij gehaald
Wacht nu al op de haatreacties op instastories.
Haha heerlijk toch. Boerenkool met een hamburger is ook super chill trouwens (en dan het liefst gewoon zo’n goedkope uit het vriesvak).
Nou is toch knap dat je niet gewoon friet én frikandellen hebt gehaald
Zonder broccoli, maar ik vind de roze linzen soep van Ottolenghi heel erg lekker: