Wat eet je vanavond #2

Gisteren na 2 maanden nog eens mijn ouders bezocht buiten in hun tuin, ze hebben mij een ovenschotel met spruitjes, rode ui, prei, feta en zure room meegegeven (zo lief) dus dat haha.

3 likes

Hete bliksem met stoofvlees. Als toetje gekarameliseerde pruimen uit de oven met witte chocoladesaus.

5 likes

Stamppot van rode biet met feta en bosui.

Tagliatelle met boerenkool, citroen/roomsaus en parmezaanse kaas
Ik heb nog boerenkool over, erg benieuwd of dit wat is

2 likes

Eindelijk kon ik de puf vinden om erwtensoep te maken, staat nog te pruttelen. Met rijst en sambal uiteraard :drooling_face:

1 like

Pesto risotto met spinazie en tomaatjes

1 like

Wij aten vanvond voor het eerst okonomiyaki. Makkelijker te maken dan uit te spreken. Zo lekker! Gaat onderdeel worden van mijn vaste repertoire.

19 likes

Oeh dit ziet er echt heerlijk uit, ik ga dit binnenkort eens proberen!

1 like

Keertje cheaten met Chinees, vega foe yong hai en pisang goreng :heart:

2 likes

Papi Sjon:

7 likes

Ik ben @grace niet, maar mijn favoriete spekjes by far zijn die van Vivera

3 likes

Chili con carne

1 like

Lasagne met tomaat en aubergine en vegan kaas. Straks al opzetten zodat de saus lekker lang kan pruttelen

1 like

Ik vind trouwens dat die van Vivera wel best wel zout zijn dus ik zou even proeven als ik jou was haha.

Gevulde puntpaprikas met rijst

Noedels met vega kip en japanse groentemix

Zuurkool met aardappels uit de oven (vriend houdt niet van stamppot) en vegarookworst. En voor m’n vriend ananasstukjes door de zuurkool :face_vomiting:

Gisteren had mijn vriend Khao Soi gemaakt - dat was echt GODDELIJK! Echt ik wil dit nu elke week.

Ennn vanavond maak ik een tuna melt pasta ovenschotel.

4 likes

Risotto uit de instant pot. Gewoon simpele met worst, champignons en erwtjes. Geheim is een beetje miso toevoegen met de bouillon.

1 like

Ik schaam me, maar ik heb nog altijd mijn Instant Pot niet gebruikt. Ik heb hem al langer dan een jaar inmiddels. :sweat_smile:

Maak jij er geregeld recepten in en zo ja, heb je wat aanraders/linkjes?