Ik wil pizza maken, maar kan iemand mij vertellen of die magionni bodem een beetje knapperig wordt? Of blijft dat meer brooddeeg achting. Aan dat laatste heb ik echt een hekel namelijk
Zelf nooit gehad maar ik las wel een keer de tip om hem eerst zonder toppings een paar minuten in de oven te doen, daar schijnt die extra knapperig van te worden!
Het midden bleef toch wel wat sompig…
Calamaris en sushi
Broodjes vega kroket (uit de oven)
Chinese tomatensoep met flatbread
Mini pizza’s van pita broodjes!
Zelfgemaakte soto ajam
Gisteren na 2 maanden nog eens mijn ouders bezocht buiten in hun tuin, ze hebben mij een ovenschotel met spruitjes, rode ui, prei, feta en zure room meegegeven (zo lief) dus dat haha.
Hete bliksem met stoofvlees. Als toetje gekarameliseerde pruimen uit de oven met witte chocoladesaus.
Stamppot van rode biet met feta en bosui.
Tagliatelle met boerenkool, citroen/roomsaus en parmezaanse kaas
Ik heb nog boerenkool over, erg benieuwd of dit wat is
Eindelijk kon ik de puf vinden om erwtensoep te maken, staat nog te pruttelen. Met rijst en sambal uiteraard
Pesto risotto met spinazie en tomaatjes
Wij aten vanvond voor het eerst okonomiyaki. Makkelijker te maken dan uit te spreken. Zo lekker! Gaat onderdeel worden van mijn vaste repertoire.
Oeh dit ziet er echt heerlijk uit, ik ga dit binnenkort eens proberen!
Keertje cheaten met Chinees, vega foe yong hai en pisang goreng
Chili con carne