Comfortfood: oven risotto met paddenstoelen, pancetta en peterselie
Runderstoofpotje uit de instant pot. Love dat ding.
Zoete aardappel uit de airfryer, broccoli en een kaasburger.
Soba noodles met soort rode curry/kokos saus, peultjes, paprika en cashewnoten
broodje falafel met geroosterde paprika en yoghurt mint saus. Beetje sla voor er naast.
Ik zou dus de bonen pinda soep eten uit het Jumbo blad. Doe. Het. Niet. Was zo vies.
Gelukkig was mijn zelfgemaakte satésaus wel gelukt (recept van Serena) en heb ik maar tosti gegeten.
Wok met garnalen, oestersaus, paprika en lenteui ennn superveel knoflook
Gemarineerde tempeh met paprika en rijst.
Vanavond broccoliquiche met gemarineerde kipblokjes en geraspte kaas gegeten. Was echt heel lekker!! En makkelijk.
Hier ook vandaag, haha. Patat en vega kroketten uit de airfryer wordt het.
Vol-au-vent met kroketjes
Jaaaaa, lekkerder dan gewone vind ik ze!
Pulled pork pizza
Aubergine halloumi bake met Libanees brood.
Weer gemarineerde tempeh, ditmaal met worteltjes (in een komijncitroensausje) en quinoa.
Nachoschotel
Gado Gado bowl!
Klinkt goed! Recept?
Erg geslaagd! Heb iets meer aubergine gedaan, en nog tomatenbouillonblokje, en wat meer Chili vlokken en moest wat langer (en hogere temp) in mijn oven. Maar dat ligt meer aan mijn oven denk ik.
Ik ga pizza maken, incl het deeg en de saus! Met veeeelll soorten kaas