Lasagne van pompoenbladen met geroosterde paprikasaus en harrisa, veggie gehakt, courgette, aubergine en veel kruiden!
22 likes
Ziet er lekker uit! Heb je hier een recept van?
Kruiden is uit de losse pols… De saus is gewoon een bokaal gegrilde paprika’s fijn malen en dan kruiden. Het vegetarisch gehakt bak ik met look en ajuin en dan doe ik er gerookt paprikapoeder op omdat dat een beetje het ‘vlees-idee’ geeft. Verder heb ik een pakje lasagnebladen van pompoen gebruikt en twee courgettes en een flinke aubergine 
en dat al even geroosterd in de oven met Italiaanse kruiden. Nadien laagjes maken met pompoen, saus, groenten en afsluiten met een restje pompoen!
1 like
Klinkt echt lekker. Dank je. Misschien durf ik het nog wel aan zonder strakke richtlijnen haha.
Ohja en milde harissa door de saus 
Pizza “saté” 
‘Mexicaanse’ pasta
Ja ik vond Alisons bloemkoolpasta met broodkruim ook superlekker!
1 like
Ik ga kibbeh maken, maar dan in de oven. De bulgur staat nu te weken, het wordt echt een project geloof ik pfff.
2 likes
Chinese tomatensoep (met een pakje), kip van de BBQ en knoflookbrood 
Friet met bitterballen
Groentepaella van Ottolenghi
Gegrilde groene asperges, stukje tonijn en stukje zalm
4 likes
Pastasalade met bramen, basilicum, mozzarella en zoete balsamico-dressing
2 likes
Sushi!! 
Zelfgemaakte opgewarmde diepvries lasagne.
Bij een Italiaans restaurant een 4 gangen menu afgehaald (en er zelf 5 van gemaakt door een dikke kaasplank).
Voorgerechten om te delen:
- salade met gerookte zalm & asperges
- paté
- anti pasti misti (octopussalade, Vitello tonato eitje, gegrilde broccoli, artisjokken & ham)
Tussengerecht:
- buisjespasta met garnalen bisque, Wilde garnalen, Citroen en witte asperges
- Lasagna
Hoofdgerechten:
- procureur van de bbq met groente, pompoenpuree, gebakken aardappeltjes en tomatensalade. Ook nog stukje eendenconfit. De rest had dus idd of eens of filet van griet met asperges, gerookte paling & aspergesaus.
Zelf samengestelde kaasplank met port: geitenbrie, blauwe kaas van geit, truffelkaas, vijgenboom, verse vijgen, pecan, kweeperen gelei en soort pepertjes compote.
Dessert:
Ganache van pure chocolade, chocolademousse, sinaasappel en chocolade crumble
- Witte chocolade lemon curd (zooo lekker), frambozen en merengue.
En dan nog chocolaatjes bij de koffie.
Edit: ik zit vol, en zit toch nog chocolaatjes te eten. Send help.
14 likes
Tagliatelle pollo e limone
Ik heb zojuist aan mijn vriend gevraagd of hij binnenkort nog plannen heeft met vrienden. Ik moet en zal dit eten en wil dit ongegeneerd zonder commentaar naar binnen kunnen harken.
4 likes