Vriend appte dat ie toch niet mee eet, terwijl ik alles al in huis had
. Dus ik heb een gigantische pokebowl besteld.
Aardappelrendang
Falafel bowl met gegrilde paprika, komkommer, spinazie en pittige hummus
Dit heb ik gegeten vanavond en voor herhaling vatbaar! 
Gerookte zalm quiche met groene asperges erin, en een soort lauwwarme sperziebonensalade met tomaatjes, feta en lekkere dressing met dijonmosterd on the side.
De saus van dit recept, maar dan met vega balletjes, gebakken rijst en sperziebonen gekookt in limoen/kokos bouillon
Witlofschotel
Ik eet echt vrijwel nooit vlees maar ik heb zoveel zin erin⦠dus hamburgers met tartaartje
Tabouleh, vegaballetjes (bij gebrek aan falafel), tzatziki en geroosterde paprika met feta en walnoten.
Vanavond eindelijk weer koreaanse pannenkoeken gemaakt. Super simpel en lekker.
Natuurlijk met lekker dip dipsausje van azijn, (koreaanse) sojasaus en wat chilivlokken(ook de koreaanse).
Het enige recept waarbij ik champignons en aubergine eet.
Tacoās. En nachos met kaas 
Stoofpotje met kabeljauw en chorizo, en stokbrood met aioli
Traybake met roseval aardappel, champignons, cherrytomaten en een vega satƩschnitzel.
Soft tacos met Mexicaanse zwarte bonen, zoete aardappel en verse guac 
Spruitjesstamppot
Asperges met saus, warmgerookte zalmfilet, ei en gebakken krieltjes 
Hier ook asperges met saus, ei, krieltjes en ham! 
Patatten van pastinaak en lekkere Belgische mayonaise 

met worstjes en salade
Haha ja die. Ik hou van maangchi op youtube https://youtu.be/knxgR5esJu4
(meestal maak ik een simpelere versie van alles want beb arme studentš )

