Wat eet je vanavond #3

Spitskool ovenschotel

Pompoenrisotto met burrata en salie

https://www.tastewiththeeyes.com/2015/10/pumpkin-risotto-stuffed-burrata-fried-sage/

2 likes

:face_with_hand_over_mouth:

Edit: ik vond de KFC bitterballen helemaal niet lekker!! Smaakte naar kippenbouillon. :face_with_raised_eyebrow:

4 likes

Deze in een pittige tomatensaus met spaghetti

Een soort stoofvlees dat mijn moeder heeft gemaakt, met kokosrijst, sajoerboontjes en bakbanaan.

6 likes

Vanmiddag uitgebreid geluncht (ik had geroosterde aubergines met harissa, yoghurt en gefrituurde kappertjes, goed brood met beurre noisette, fetadip en mango hummus en zelfgemaakte ravioli met o.a. doperwtjes).
Nu geen zin meer om te koken dus er zitten kaasbitterballen in de oven.

9 likes


In deze volgorde!

8 likes

Spinazie stamppot met puntpaprika, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten erdoor. Nep vissticks on the side.

1 like

Risotto met oesterzwammen en truffelolie

4 likes

Uit eten :partying_face:, sushi

1 like

Biang biang noodles! Met handgetrokken noedels :blush:

6 likes

Risotto met venkel, zeekraal en citroen

4 likes

Pappardelle met gepofte snoeptomaten (wat een kutwoord), spinazie, ricotta met citroen en pistachenootjes

2 likes


Ik maakte chiapati’s vandaag uit het made in India kookboek en daarbij het recept wraps met pittige groente

Paneer (ook zelfgemaakt), met courgette wortel ui en paprika. Chutney erbij van munt en yoghurt. Was erg lekker weer!
Tot nu toe is alles uit dit boek zo lekker!

27 likes

Mooie combi een pannenkoek met daarnaast foe yong hai en aardappeltjes uit de airfryer :see_no_evil:

2 likes

Jaa klopt! Goed onthouden :grin: Dit recept heb ik zelf ook al eens gemaakt en volgens mij is die wel goed, maar is vooral de pan die ik gebruikte het probleem. Waar heb jij ze ingebakken @DrWrenKingston? In een filmpje van Meera bakt zij ze in een pannenkoekpan zonder olie.

2 likes

@Evert zal hem vanavond even doorsturen via pb

Ik vond ze erg lekker, maar had hiervoor ze nog nooit op dus heb geen vergelijking. Ik heb half witte bloem half volkoren gedaan.

Ik heb ze gewoon in mijn Tefal pan gebakken en gewoon droog dat stond ook in het recept.

3 likes

Met gebakken rijst en sambal goreng boontjes

1 like

1 like

Oh, dit ziet er zo goed uit! Dat kookboek gaat op mijn verlanglijst :blush:

1 like