Pasta met zelfgemaakte daslookpesto van daslook die ik vanochtend in het bos geplukt heb, met nog wat leftover kastanjechampignons en tomaatjes met creme fraiche erbij
Oeh ik eet ook daslookpesto vanavond! Met rigatoni en cherrytomaten uit de oven.
Wil je laten weten hoe het was?
Shepherd’s pie
Ja wel oké, de smaak was goed maar wel een beetje eentonig ofzo. Dus misschien komkommersalade ernaast? En de vega kip was natuurlijk wel anders dan de chorizo die eigenlijk wordt aanbevolen
Nieuwe poging: okonomiyaki!
Het is weer tijd voor otto’s paddenstoelenlasagne. Ga maar gauw beginnen dan is het als het meezit om 20u klaar
Verse maistortillas met Mexicaanse zwarte bonen, vegan Mexicaanse chorizo en guac, alles zelfgemaakt
In exact 2 uur stond het op tafel, ik meld me aan voor het guinness book of records
Zoete aardappel gevuld met chorizo, geitenkaas, zongedroogde tomaatjes en rucola
Witlofplaattaart met rode ui en brie
Sushi
Citroenrisotto met groene asperges en burrata
Kimchi fried rice met spam en ei. ik heb er zo veel zin in haha.
Witte asperges met aardappeltjes uit de oven en macadamia nut brittle ijs toe.
Zelfgemaakte aspergesoep, raspatat en frikandel speciaal. Goeie combi
Aspergesoep
Zalm uit de oven met honing soja marinade, aardappeltoefjes en boontjes met sinaasappel glaze
Panna Cotta met aardbeien gemarineerd in limoncello
Dit klinkt lekker