Leuk! Ik ga dit vanavond ook eten uit m’n HF-box haha
1 like
Zelfgemaakte pizza quattro formaggi 
zoooo’n zin in!
1 like
Ook zo’n lekkere Hollandse rauwkostmix erbij met doperwten (?)
1 like
Restjes van afgelopen dagen; dahl met zilvervliesrijst/linzen
Andijvie stamppot met rookworst. Al te lang niet meer gegeten had er enorm zin in!
1 like
Haha nee want stond niet bij de ingrediënten. Lijken wel stukjes paprika trio 
Echt fusion
oohhh heb je hier een recept van?
Ja, supersimpel allemaal!
Voor de kip maak ik deze saus met agavesiroop in plaats van honing, klein snufje zout en soms iets minder gochujang afhankelijk van wie er komt eten:
Vervolgens Vivera krokante kipschnitzels goed bruin bakken, in reepjes snijden, terug de pan in, saus erbij, nog even goed verhitten en er sesamzaadjes doorheen roeren.
Voor de kimchi fried rice: rijst koken (nog beter als je nog oude rijst hebt!), met een zeef het vocht uit je kimchi duwen en opvangen (ik gebruik meestal één zo’n klein blikje voor 2 personen), kimchi wat fijner hakken, paddestoelen in reepjes. Knoflook fruiten in olie, paddestoelen bakken tot ze mooi zijn. Vervolgens een goeie snuf zout, wat chilivlokken en een lepel gochujang erbij, even meebakken, kimchi even meebakken en dan de rijst + het kimchivocht erbij. Nog even goed aanbakken en serveren met lenteuitjes en eventueel sesamzaad. Kan ook nog een beetje sesamolie door als je dat lekker vindt!
De kip hoort eigenlijk met ingelegde rettich, verkopen ze bij de Oriental maar van de week was het op bij mijn filiaal helaas. Je zou het zelf kunnen maken maar daar was ik te laat voor, dus gewoon m’n eigen komkommer gebruikt (rijstazijn verhitten met suiker en een snuf zout, iets af laten koelen, over julienne/plakjes/blokjes komkommer gieten en in de koelkast bewaren), werkte er ook prima bij.
9 likes
Zelfgemaakte vegetarische bobotie (met sperziebonen & bloemkool o.a.)
1 like
Pannenkoeken
1 like
Gebakken gnocchi met tomatensaus met aubergine en cashewcreme ter vervanging van ricotta 
1 like
Courgetti met de TikTok feta tomaten pastasaus
Platbrood met ras el hanout pompoen, yoghurt, pistache en granaatappelpitten
2 likes
Sperziebonen, zalm uit oven met oestersaus&sojasaus, aardappelpartjes met kruiden uit oven
2 likes
Asperges! Met zalm, aardappeltjes uit de oven, ei en hollandaisesaus 
5 likes
Kikkererwtencurry met gehaktballen, mangochutney, basmatirijst en geroosterde bloemkool (en gepekelde rode ui/koriander/lente-ui topping)
3 likes
Plaattaart met crème fraiche, groene asperges, doperwten en eieren
Simpel maar lekker
2 likes
Quiche met gerookte zalm en broccoli
2 likes
