Omdat @Bunnyslippers dit laatst tipte en ik eigenlijk nooit aubergine eet
Geroosterde tomatensoep met ciabatta en een fetadip.
Dit was echt een aanrader trouwens! Lekkere smaak, al m’n huisgenoten waren ook fan
Haha weinig levenslust Ja precies, ik vond het best lekker en het was snel klaar. Chill dat alles al gesneden was
Knolselderij-stamppot met aardappel (en mosterd) met gesmoorde rode ui en wat edelgist vlokken
Hahaha nee mn vriend blijkbaar! Zag net in de Allerhande dat het helemaal gehypt wordt ja
Asperges met krieltjes, gesnipperd eitje en gerookte zalm
Sushi
Geen zin om te koken dus gooi wat zoete aardappel friet in de oven en kroketten (met broodjes).
Bibimbap met vega kip
Beef Shanghai met noedels en gehakt. Erg lekker (maar niet in 20 minuten op tafel)
Pompoen met kardemom. Ik heb mij een beetje verekken op hoe zoet het is, al helpt het vast niet mee dat ik geen nigellazaad kon vinden. Verder wel echt heel lekker en kruidig. Zeker voor herhaling vatbaar.
Pasta met rode saus en vega gehakt. En kaaaas natuurlijk
Tom kha kai met rijstnoedels
Pasta met pesto, groene asperges, pijnboompitjes en burrata
Pita broodjes met falafel, knoflooksaus, komkommer, avocado en tomaat.
Gebakken rijst, sate van de grill en sajoerboontjes