Nee met rookworst en spek en vlees wat uit elkaar valt (dat lijkt op kip op de foto).
1 like
Gorditas met pulled jackfruit
3 likes
Pompoensoep met stokbrood en zoute boter
2 likes
Kokosrijst (zilvervliesrijst/linzen met aangefruit uitje/knoflook/kurkuma kruiden en kokosmelk), bloemkool en vegan kaas schnitzel en de combinatie wat te lekker
6 likes
Vegan chorizo, aardappels en ui uit de oven, gegrilde paprika en kalamata-olijven
5 likes
Surinaamse bami met sperziebonen en vegakip
1 like
Gehaktballetjes in tomaten-paprikasaus uit de slowcooker met stokbrood
2 likes
Volgens mij mag je geen foto’s delen, dus ik type het even voor je uit!
Ingrediënten voor 2 personen
4 zoete puntpaprika’s
1 ei
100 gram bloem
100 gram panko of paneermeel
1 nori vel
1 limoenblad
Sesamzaad
Peper en zout
- Verwarm de oven voor op 230 graden.
- Snijd aan de onderkant een inkeping van 5 cm in de paprika’s.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg hier de paprika’s op. Rooster 16 minuten en keer halverwege om.
- Laat de paprika’s uitlekken met de gesneden kant naar beneden in een zeef of vergiet.
- Zodra de paprika’s zijn afgekoeld haal je het velletje eraf.
- Bestrooi aan beide zijden met zout.
- Doe de nori en het limoenblad in een vijzel en maal fijn, je kan dit eventueel ook heel fijn snijden.
- Neem drie grote borden, doe in 1 het bloem met wat peper en zout, in 2 het geklutste ei en in 3 de panko met de gesneden nori, limoenblad, peper, zout en sesamzaad.
- Paneer de paprika’s door ze eerst door de bloem te halen, dan door het ei en als laatste door de panko.
- Verhit een laagje zonnebloemolie in brede pan en bak de paprikaschnitzels aan beide zijden goudbruin.
Ottolenghi frituurt ze, maar voor thuis vind ik bakken wat makkelijker en dat is ook heel lekker! Mocht je toevallig furikake (kruidenmix) in huis hebben is dat ook heel lekker door de paneerlaag!
7 likes
Die kruidenfobie bij de AH ook: 1 theelepel provinciaalse kruiden voor een recept voor 4 pers??
10 likes
Ik weet niet of je het expres doet maar “provinciaalse kruiden” is in deze context ook bijzonder grappig 
9 likes
Stoof uit de vriezer van eerder en groentenfrietjes uit de oven
1 like
Bloemkool-kerrie quiche
Ik ga pogen om écht goede vegan bruine bonensoep te maken. Die van m’n moeder vind ik het allerlekkerst maar die krijgt heel veel van z’n smaak door het spek ):
1 like
Ik ga groentesoep maken en daar eet ik weer broodjes met (een dikke laag) kruidenboter bij.
Curry
Wij eten erwtensoep met wat sneetjes brood met kruidenboter. En als toetje tarte tatin met appel van Rutger 
Ragu bolognese met tagliatelle
1 like
Gefrituurde aubergine met pankokorst, curryrijst, lente-ui en gepekelde komkommer
5 likes
Vegan quiche (dit recept als basis: https://lovingitvegan.com/vegan-quiche/ ) opgeleukt met extra groente die nog op moesten, wat extra kruiden en edel gist vlokken
2 likes
Mexicaanse plaatpizza 
1 like