Wat eet je vanavond #4

Brood met hummus (of eerder andersom), olijfolie, met ernaast kimchi en rucola tomaatjes salade. Beetje random maar vanmiddag al veel gegeten

1 like

Nasi met sambal goreng boontjes en sate van sojabrokken

1 like
2 likes

Met vega spekjes en zonder noten

2 likes

Zelfgemaakte vega kapsalon met rijst :grin:

Sorry nee hoe maak je een kapsalon met rijst. Dat is geen kapsalon

5 likes

Ik vind juist lekker met rijst :grin: boven op gaat gewoon alles het zelfde als met een gewone kapsalon. Bij veel shoarma tenten kan je het ook met rijst bestellen alleen dan heb je geen vega versie :cry:

Pompoen en kikkererwten uit de oven met een tomaten abrikozensaus en couscous uit heel veel veg.

13 likes

Griekse gehaktballetjes met gebakken aardappelen en Griekse salade.

Taco’s met pulled chicken en koolsalade

2 likes

Traybake met puntpaprika, tomaatjes, bbq balletjes en gekruide aardappelpartjes

2 likes

Ayam kecap

5 likes

Hello Fresh?

1 like

Yes! :joy:

Eet smakelijk alvast! Wij eten m morgen :smiley:

Paratha’s met vega butter chicken, mango en komkommersalade

3 likes

Oeh heb je een recept voor de vega butter chicken

Ehm nouja toen ik dit postte was het nog niet helemaal uitgedacht maar het zijn een soort Indiase McWraps geworden haha. Wel megalekker trouwens! Maar ik heb dus gewoon van die vega crispy chicken tender dingen gebakken en los de butter chicken saus gemaakt, met de ingrediënten van de marinade ook door de saus.

Hoeveelheden heb ik een beetje gegokt maar in ieder geval knoflook en gember aanfruiten in ruim boter, kaneel, kardemom en chili erbij, dan een beetje tomatenpuree erbij, op smaak brengen met zout en suiker en als laatste garam masala, fenegriek en wat (vegan) yoghurt erdoor.

Gewoon zo los die saus maken gaat prima en is denk ik ook lekker met gewoon iets van vegakipstukjes! Iets vegetarisch echt marineren heb ik nog niet geprobeerd.

7 likes

Okonomiyaki

3 likes

Lekker! Die vega van vivera?

1 like