Pastinaakpuree met hacheeballetjes
Deze paella met die vegan chorizo van garden gourmet
Halloumi salade met quinoa, komkommer, gebakken courgette, olijven, tomaat, rucola, zongedroogde tomaat en dressing van appelcider azijn van appels eigen tuin en olijfolie
Ik eet regelmatig een salade van rode bietjes, paprika, feta, geroosterde walnoten en citroensap. Heel simpel en lekker.
Bibimbap ![]()
Vega chicken tenders met salsa Valentina en chamoy, bouillonrijst en gegrilde maïskolven met kokosrasp en limoen
Pita met gepaneerde vega kip, gepekelde rode ui, veldsla, tomaat, wortel en tzatziki
Udon noedels met vega kip, wokgroenten in een sausje van sesamolie, teriyaki- en sojasaus
Wij aten wraps met van die krokante kipdingen uit de airfryer, mango, paprika en tomaat salsa, guacamole en chilisaus. Was vet lekker
Mozzarella sticks en uienringen
Stoofpotje van cannellinibonen, prei en aardappel, met cashewcrème on top
Roti
Ah misschien dat ik dit voor morgen ga halen ![]()
Vanavond shakshuka met stokbrood of ciabatta
Chips
Rijst, aubergine, krokante tofu met een saus met veel thais basil. Ben lid geworden van de kookclub van Emma de thours!
Welk recept gebruik jij hiervoor? Ik twijfel altijd een beetje wat ik aanmoet met het geen kip in de kippensoep ding
Thanks! Ga ik die binnenkort eens proberen
Oeh ga ik ook maken deze week! Ik hou van gezond maar snel.




